luftprinzip - 82
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Geschrieben am: 12.12.2010 um 15:49 Uhr
Zuletzt editiert am: 12.12.2010 um 15:53 Uhr
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@Kabeldrachen; ich möchte einen Auflauf/Gratin mit Teig ummanteln
I still don't believe in Germanys right to exist.
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jokersmoker  - 32
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Geschrieben am: 12.12.2010 um 15:50 Uhr
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Zitat von luftprinzip: Zitat von jokersmoker: Kartoffelgratin!!!!!!!!!!!!!!
Also ganz ehrlich des wird mit deiner vorstellung nix.
Jo, mit Zwiebeln, Tofu, Knoblauch und so :)
Das nennt sich dan aber nicht Kartoffel gratin.
HANG LOOSE
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luftprinzip - 82
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Geschrieben am: 12.12.2010 um 15:51 Uhr
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Zitat von jokersmoker:
Das nennt sich dan aber nicht Kartoffel gratin.
>>>Auflauf mit Teig
>>> Art Auflauf
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jokersmoker - 32
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Geschrieben am: 12.12.2010 um 15:52 Uhr
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Zitat von luftprinzip: @Kabeldrachen; ich möchte einen AUflauf/Gratin mit Teig ummanteln
Willst du eine Pastete machen .XD
HANG LOOSE
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luftprinzip - 82
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Geschrieben am: 12.12.2010 um 15:53 Uhr
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Zitat von jokersmoker:
Willst du eine Pastete machen .XD
>>>ich möchte einen Auflauf/Gratin mit Teig ummanteln
Textverständnis?
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jokersmoker - 32
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Geschrieben am: 12.12.2010 um 15:57 Uhr
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Zitat von luftprinzip: Zitat von jokersmoker:
Willst du eine Pastete machen .XD
>>>ich möchte einen Auflauf/Gratin mit Teig ummanteln
Textverständnis?
Mach einfach ein ganz normales Kartoffelgratin.Weil das was du machen willst kann zwar funktionieren aber es kan nicht schmecken.
XDaber die idea ist.........XD
HANG LOOSE
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Mr_Bohne09 - 35
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Geschrieben am: 12.12.2010 um 15:58 Uhr
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Zitat von luftprinzip: Hallöchen,
ich habe an Zutaten leider nur Mehl, Wasser, Sojamilch, Margerine, Haferflocken :/
Wie kann ich denn damit, oder überhaupt einen Teig herstellen?
Hefe habe ich nicht.
Danke :)
Das Ergebnis muss wirklich nicht Massstäbe setzen :D
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pogorausch - 37
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Geschrieben am: 12.12.2010 um 15:59 Uhr
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Zitat von leoniie: Zitat von pogorausch: Kommt darauf an fuer was. Pfannkuchen - ja. Macht man ueblicherweise einfach aus Mehl und Sojamilch. Auch irgendwelches Gebaeck kriegt man damit hin ... fehlt halt etwas "luftiges", Hefe oder Backpulver oder Bier oder Mineralwasser waere da gut. Wenn du das so baeckst wird es eben ziemlich fest, so Kekse.
Ach ja, falls du Kekse machen willst: 1-2-3-Teig ist leicht zu merken. 1 Tasse Fett (z.B. Oel), 2 Tassen Zucker und 3 Tassen Mehl. Ausrollen, ausstechen oder schneiden oder so, backen, lecker.
1-2-3 mürbteig ist doch 1 teil zucker, 2 teile fett und 3 teile mehl.
also ein bisschen anderstrum!
Vegan warrior for life, so FUCK THE LAW!
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pogorausch - 37
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Geschrieben am: 12.12.2010 um 16:04 Uhr
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Zitat von luftprinzip: Okay.. könnte ich Reiswaffeln reinschnippeln? Die müssten ziemlich luftig sein XD
Ich möchte eine Art Auflauf/Kartoffelgratin machen, ich dachte ich mache um den Gratin noch nen Teigmantel, nur oben Käse drauf..
Salz/Zucker/Gewürze habe ich alles.
So lange der Teig nicht dick sein muss, ist das glaube ich ziemlich egal, dass du kein Triebmitter hast. Wasser, Mehl, Salz, duenn rollen ... gut, das gibt eher so ne Art Lasagne wenn du das zu duenn machst, aber hey, ist auch lecker!
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leoniie  - 33
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Geschrieben am: 12.12.2010 um 16:04 Uhr
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Zitat von pogorausch: Zitat von leoniie: Zitat von pogorausch: Kommt darauf an fuer was. Pfannkuchen - ja. Macht man ueblicherweise einfach aus Mehl und Sojamilch. Auch irgendwelches Gebaeck kriegt man damit hin ... fehlt halt etwas "luftiges", Hefe oder Backpulver oder Bier oder Mineralwasser waere da gut. Wenn du das so baeckst wird es eben ziemlich fest, so Kekse.
Ach ja, falls du Kekse machen willst: 1-2-3-Teig ist leicht zu merken. 1 Tasse Fett (z.B. Oel), 2 Tassen Zucker und 3 Tassen Mehl. Ausrollen, ausstechen oder schneiden oder so, backen, lecker.
1-2-3 mürbteig ist doch 1 teil zucker, 2 teile fett und 3 teile mehl.
also ein bisschen anderstrum!
Stimmt. Ha, ich bin so schlecht. Deshalb schreib ich mir sowas auch auf. Nur les ich das nicht, bevor ich hier reinposte. Tut mir Leid.
ist ganz einfach zum merken:
1-2-3 Zum Feinen Mürbteig!
--> der erste buchstabe steht für die zutat.
wenn du den satz kannst, dann brauchst nie wieder nachschaun! 
♥
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luftprinzip - 82
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Geschrieben am: 12.12.2010 um 16:06 Uhr
Zuletzt editiert am: 12.12.2010 um 16:12 Uhr
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Zitat von pogorausch: So lange der Teig nicht dick sein muss, ist das glaube ich ziemlich egal, dass du kein Triebmitter hast. Wasser, Mehl, Salz, duenn rollen ... gut, das gibt eher so ne Art Lasagne wenn du das zu duenn machst, aber hey, ist auch lecker!
Und was für Mengenangaben würdet ihr ungefähr empfehlen?
Achja, Sprudel habe ich auch :)
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luftprinzip - 82
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Geschrieben am: 12.12.2010 um 16:24 Uhr
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Habt ihr Tipps wie viel ich wovon in den Teig gebe?
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x_BMTH_x - 17
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Geschrieben am: 12.12.2010 um 16:55 Uhr
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hey
meine mum meint außer den sachen ( die ja oben schon genannt sind ) wirst du ohne ei und zucker nichts hinbekommen.
viel glück
_______
Merry X-Mas
Mädchen und Informatik WTF?! - Halt die Fresse ;)
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luftprinzip - 82
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Geschrieben am: 12.12.2010 um 16:58 Uhr
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Okay, ich behaupt mal ich schaff das Gegenteil, stelle nachher ein Bild online ;)
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pogorausch - 37
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Geschrieben am: 12.12.2010 um 16:58 Uhr
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Zitat von luftprinzip: Zitat von pogorausch: So lange der Teig nicht dick sein muss, ist das glaube ich ziemlich egal, dass du kein Triebmitter hast. Wasser, Mehl, Salz, duenn rollen ... gut, das gibt eher so ne Art Lasagne wenn du das zu duenn machst, aber hey, ist auch lecker!
Und was für Mengenangaben würdet ihr ungefähr empfehlen?
Achja, Sprudel habe ich auch :)
Mehl, Sprudel, Salz, alles nach Gefuehl So, dass der Teig eben nicht fluessig ung auch nicht staubig ist. Deutlich weniger Solz als Mehl
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