djrene  - 58
Champion
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Geschrieben am: 30.08.2011 um 20:19 Uhr
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Zitat von Twister75: Zitat von kaetherle: seit wann ist mehlschwitze ohne wasser oder sahne ?
Die Mehlschwitze ansich besteht aus Butter und Mehl und wird dann je nachdem was draus werden soll mit Wasser,Gemüsefound,Bratenfound,Wein,Milch ect aufgegossen und dann entsprechend abgeschmeckt 
Edit sagt wenn ich damit binden will,nehm ich eine Tasse einen Eßl Mehl rein mit lauwarmen Wasser glatt rühren und in die bereits fertige z.B. Soße einrühren.Aufkochen fertig
Rischtisch. Und bekommt je nach Auffüllflüssigkeit dann ganz tolle französische Namen.
Meine Nachbarn kennen Jim Marshall nicht, aber sie hassen ihn.
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kaetherle  - 35
Anfänger
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Geschrieben am: 30.08.2011 um 20:19 Uhr
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Zitat von Twister75: Zitat von kaetherle: seit wann ist mehlschwitze ohne wasser oder sahne ?
Edit sagt wenn ich damit binden will,nehm ich eine Tasse einen Eßl Mehl rein mit lauwarmen Wasser glatt rühren und in die bereits fertige z.B. Soße einrühren.Aufkochen fertig
des ist dann aber sowas wie n stärketeiglein und keine mehlschwitze !!
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Twister75 - 50
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Geschrieben am: 30.08.2011 um 20:20 Uhr
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Zitat von x_BMTH_x: Achja
ich kann da schon noch so ein Bratensaucen würfel reinmachen?
Wo???
Hier könnte ihre Werbung stehn !
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Twister75 - 50
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Geschrieben am: 30.08.2011 um 20:21 Uhr
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Zitat von kaetherle: Zitat von Twister75: Zitat von kaetherle: seit wann ist mehlschwitze ohne wasser oder sahne ?
Edit sagt wenn ich damit binden will,nehm ich eine Tasse einen Eßl Mehl rein mit lauwarmen Wasser glatt rühren und in die bereits fertige z.B. Soße einrühren.Aufkochen fertig
des ist dann aber sowas wie n stärketeiglein und keine mehlschwitze !!
Ich weiß das,aber er meinte ja ne Mehlschwitze is zum Binden da-darum die erweiterte Erklärung
Hier könnte ihre Werbung stehn !
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_Slipknot - 29
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Dabei seit 05.2009
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Geschrieben am: 30.08.2011 um 20:21 Uhr
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Zitat von Maitre: Zitat von _Slipknot: Zitat von kaetherle: seit wann ist mehlschwitze ohne wasser oder sahne ?
Mehlschwitze ist zum binden da und der Dad von meiner sis ist gelernter Koch [...]
Also dein Vater?
(Thema scheint ja geklärt zu sen)
Nein ?!?!
Da sie (wenn man es genau nimmt) meine "Halbschwester" ist
Hört sich aber sch**** an
PSN Name: German_Egg /// CoD: Two campers behind that wall! BfBc2: "What Wall?"
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x_BMTH_x - 17
Champion
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Geschrieben am: 30.08.2011 um 20:23 Uhr
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Zitat von Twister75: Zitat von x_BMTH_x: Achja
ich kann da schon noch so ein Bratensaucen würfel reinmachen?
Wo???
In diesen topf :D
wenn ich die sauce selber mache
und wenn ich das wasser drin habe.
Mädchen und Informatik WTF?! - Halt die Fresse ;)
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_KiBa_ - 30
Champion
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Geschrieben am: 30.08.2011 um 20:23 Uhr
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Zitat von x_BMTH_x: Zitat von Twister75: Zitat von x_BMTH_x: Achja
ich kann da schon noch so ein Bratensaucen würfel reinmachen?
Wo???
In diesen topf :D
wenn ich die sauce selber mache
und wenn ich das wasser drin habe.
Brauchst du nicht :D
FUCK THE SYSTEM ;)
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Twister75 - 50
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Geschrieben am: 30.08.2011 um 20:24 Uhr
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Zitat von x_BMTH_x: Zitat von Twister75: Zitat von x_BMTH_x: Achja
ich kann da schon noch so ein Bratensaucen würfel reinmachen?
Wo???
In diesen topf :D
wenn ich die sauce selber mache
und wenn ich das wasser drin habe.
Quasi zum Abschmecken oder was meinst du??
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x_BMTH_x - 17
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Geschrieben am: 30.08.2011 um 20:25 Uhr
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Zitat von x_BMTH_x: Zitat von Twister75: Zitat von x_BMTH_x: Achja
ich kann da schon noch so ein Bratensaucen würfel reinmachen?
In diesen topf :D
wenn ich die sauce selber mache
und wenn ich das wasser drin habe.
Quasi zum Abschmecken oder was meinst du??
Ja.
Im prinzip schon.
Mädchen und Informatik WTF?! - Halt die Fresse ;)
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Twister75 - 50
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Geschrieben am: 30.08.2011 um 20:28 Uhr
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Probiers aus  ich weiß nämlich nicht wirklich,was du unter einem Bratensoßenwürfel verstehst 
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_KiBa_ - 30
Champion
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Geschrieben am: 30.08.2011 um 20:29 Uhr
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Zitat von Twister75: Probiers aus ich weiß nämlich nicht wirklich,was du unter einem Bratensoßenwürfel verstehst
Wahrscheinlich die Fertigdinger
FUCK THE SYSTEM ;)
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Twister75 - 50
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Geschrieben am: 30.08.2011 um 20:33 Uhr
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Ich kenn halt Brühen in Würfel oder Pulverform-aber Soßen an sich nicht
Soßen kenn ich halt aus der Tüte oder ganz fertig.......
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Biebe_666 - 47
Champion
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Geschrieben am: 30.08.2011 um 20:36 Uhr
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Meine Güte.......wieviele Rezept Seiten gibt es im Netz?
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_Slipknot - 29
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Geschrieben am: 30.08.2011 um 20:36 Uhr
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@GX
Was ist dann für sich bratenfound ?
Ich kenne es wenn man zB im Ofen Fleisch garen lässt (es liegen Gemüse /Gewürze etc bei) die "Flüssigkeit" die dann unten drinne bleibt (man kann es auch zB mit Wein in einer Pfanne/Topf machen, natürlich mit Fleisch etc)
PSN Name: German_Egg /// CoD: Two campers behind that wall! BfBc2: "What Wall?"
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RICH1 - 31
Profi
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Geschrieben am: 30.08.2011 um 20:37 Uhr
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nimm ne fertige :D
1337 finde es heraus !
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