varthdader 
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Geschrieben am: 17.01.2007 um 18:56 Uhr
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honigwein is das mit alkohol???
gl & hf
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mario.sch - 37
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Geschrieben am: 17.01.2007 um 18:59 Uhr
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jap
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Endtime - 36
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Geschrieben am: 17.01.2007 um 19:00 Uhr
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Zitat von varthdader: honigwein is das mit alkohol???
nee, is kinderwein ohne alkohol
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varthdader
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Geschrieben am: 17.01.2007 um 19:04 Uhr
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aso ja ich hab noch nie was von met gehört war bloß neugierig
gl & hf
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mario.sch - 37
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Geschrieben am: 17.01.2007 um 19:05 Uhr
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Met
Auch als Honigwein bezeichnetes alkoholisches Getränk, dessen Name aus dem indogermanischen "Madhu" = "süsser Trank" entstammt. Met wird aus den Grundstoffen Honig, Wasser und eventuell Gewürzen unter Zusatz von Hefe hergestellt. Da Honig wegen seines hohen Zuckergehaltes nicht gärfähig ist, wird er unter Erwärmen auf 50 oC mit Wasser versetzt, wobei die Zuckerkonzentration höchstens 30 % betragen sollte. Dem Ansatz kann entweder Apfel- bzw. Traubensaft oder Gewürze wie Nelken, Ingwer und Anis beigegeben werden. Nach Abschluß der Gärung, die je nach Zuckergehalt bis zu 2 Monate dauern kann, klärt sich die Flüssigkeit und kann auf Flaschen abgezogen werden. Zur Verbessung der Haltbarkeit kann pasteurisiert oder geschwefelt werden. Die Qualität steigt bei der Lagerung.
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varthdader
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Geschrieben am: 17.01.2007 um 19:14 Uhr
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Zitat von mario.sch: Met
Auch als Honigwein bezeichnetes alkoholisches Getränk, dessen Name aus dem indogermanischen "Madhu" = "süsser Trank" entstammt. Met wird aus den Grundstoffen Honig, Wasser und eventuell Gewürzen unter Zusatz von Hefe hergestellt. Da Honig wegen seines hohen Zuckergehaltes nicht gärfähig ist, wird er unter Erwärmen auf 50 oC mit Wasser versetzt, wobei die Zuckerkonzentration höchstens 30 % betragen sollte. Dem Ansatz kann entweder Apfel- bzw. Traubensaft oder Gewürze wie Nelken, Ingwer und Anis beigegeben werden. Nach Abschluß der Gärung, die je nach Zuckergehalt bis zu 2 Monate dauern kann, klärt sich die Flüssigkeit und kann auf Flaschen abgezogen werden. Zur Verbessung der Haltbarkeit kann pasteurisiert oder geschwefelt werden. Die Qualität steigt bei der Lagerung.
lol
gl & hf
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Endtime - 36
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Geschrieben am: 17.01.2007 um 19:18 Uhr
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Zitat von varthdader: aso ja ich hab noch nie was von met gehört war bloß neugierig
lol..glaubst mir des jetzt ?
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Dracula666
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Geschrieben am: 17.01.2007 um 20:09 Uhr
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immer wenn ich den thread sehe will ich dass freitag abend ist
Hoch auf dem Panzerwagen
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Dracula666
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Geschrieben am: 20.01.2007 um 00:53 Uhr
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Zitat von Dracula666: immer wenn ich den thread sehe will ich dass freitag abend ist
Hoch auf dem Panzerwagen
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mario.sch - 37
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Geschrieben am: 21.01.2007 um 11:53 Uhr
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dann viel spass
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Bam_Him - 33
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Geschrieben am: 21.01.2007 um 18:46 Uhr
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des beste uberhaupt
L loves u
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Dracula666
Champion
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Geschrieben am: 25.01.2007 um 22:22 Uhr
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morgen wieder!
Hoch auf dem Panzerwagen
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Dracula666
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Geschrieben am: 16.02.2007 um 23:24 Uhr
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hab vorher einen getrunken ^^
jetzt bier! und oO da fällt mir ein, ich muss morgen arbeiten xD
Hoch auf dem Panzerwagen
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