Ich habe neulich gehört, dass Pferdefleisch eine interessante Alternative zu anderen Fleischarten sein kann. Kennt sich hier jemand damit aus und kann mir Informationen über den Geschmack, die Zubereitungsmethoden oder mögliche Bezugsquellen für Pferdefleisch geben?
Ich bin dankbar für eure Beiträge und möglicherweise auch aufschlussreiche Empfehlungen!
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