Lady-Bane  - 37
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Geschrieben am: 22.09.2015 um 11:37 Uhr
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Hi,
ich bin auf der Suche nach einem Anbieter im Raum Ulm, der o. g. Dienstleistungen für einen festlichen Rahmen anbietet.
Offen gestanden sind die Ansprüche sehr hoch, weshalb kein Dorfbäcker mit Quarktaschen in Frage kommt. Es soll adrett, fluffig, perfekt sein. Evtl. auch in Zusammenarbeit mit entsprechender Floristik / Dekoration.
Hat hier jemand Erfahrungswerte mit einem Anbieter oder Tipps?
Danke vielmals.
Grüße
V.
Zimt.
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Poassaeng  - 41 
Team-Ulmler
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Geschrieben am: 22.09.2015 um 11:59 Uhr
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Bis wann brauchst du das denn? Gibt es in der Zwischenzeit Hochzeitsmessen in Ulm? Dort findest du garantiert mehrere Anbieter für Candybars.
Schlage nie ein Kind auf der Straße, es könnte dein eigenes sein...! *duckundwech* ;-)
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Lady-Bane - 37
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Geschrieben am: 22.09.2015 um 12:16 Uhr
Zuletzt editiert am: 22.09.2015 um 12:17 Uhr
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Zitat von Poassaeng: Bis wann brauchst du das denn? Gibt es in der Zwischenzeit Hochzeitsmessen in Ulm? Dort findest du garantiert mehrere Anbieter für Candybars.
Hochzeitsmessen sind m. W. immer Anfang des Jahres, ortsunabhängig. So wie Skibasare im Herbst oder Ostermärkte im Frühjahr. Bis dahin ist es ja noch ein Weilchen, erfahrungsgemäß sind die Rosinen meist am schnellsten rausgepickt (- außer beim Studentenfutter oder geht's da nur mir so...).
Mir geht es eher um Erfahrungswerte, auf die ich erst mal ohne "geh testen" zurückgreifen kann. Ich organisiere das und bin bei solchen Themen recht anspruchsvoll, weshalb ich auf Tipps zu "unbedingt empfehlenswerten Anbietern" hinsichtlich Kreativität und Geschmack hoffe. Etwa analog zu der Suche nach einem guten Bäcker. Da ist von Hurra bis Herrje auch oft vieles dabei - nur bei Candybars ist es oft so, dass die Anbieter nicht so publik über's Internet zu finden sind, das ist momentan auch so eine Schwierigkeit.
Ich würde das u. U. auch selbst machen, hier geht das aber definitiv nicht. Lange Rede, kurzer Sinn: Schon mal eine Candybar irgendwo miterlebt auf einer Feier? Eine Bekannte, die das übergeil macht? Sowas?
Zimt.
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40Kameli
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Geschrieben am: 22.09.2015 um 12:24 Uhr
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Ich weiss jaetzt nicht, was eine Candybar genau ist, aber richtig gutes Konditorhandwerk kenne ich vom Cafe Alba im Hafenbad.
Die müssten ihr wirklich riesiges Sortiment auch in einem Online-Katalog haben.
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Lady-Bane - 37
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Geschrieben am: 22.09.2015 um 12:31 Uhr
Zuletzt editiert am: 22.09.2015 um 12:32 Uhr
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Achso, zur Erläuterung für die Herren der Schöpfung, die sowas evtl. geplündert, aber nicht benannt haben:
Sowas z. B., wobei ich da eher kuchen-/torten-/gebäcklastiger aufstellen möchte ohne billigen Gummikrams:
![[verlinkte Grafik wurde nicht gefunden]](http://paulinespapier.de/wp-content/uploads/2014/01/IMG_4184.jpg)
Zimt.
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40Kameli
Profi
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Geschrieben am: 22.09.2015 um 12:40 Uhr
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Ja, wenn es um so kleines Gebäck und Torten/Kuchen geht, kann ich das Cafe Alba wirklich empfehlen. Sowohl bei einer Hochzeit, die sie caterten, als auch als Privatkunde im Cafe, bin ich von deren Qualität und Geschmack sehr angetan. Am geilsten sind die Cannoli.
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Lady-Bane - 37
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Geschrieben am: 22.09.2015 um 12:50 Uhr
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Zitat von 40Kameli: Ja, wenn es um so kleines Gebäck und Torten/Kuchen geht, kann ich das Cafe Alba wirklich empfehlen. Sowohl bei einer Hochzeit, die sie caterten, als auch als Privatkunde im Cafe, bin ich von deren Qualität und Geschmack sehr angetan. Am geilsten sind die Cannoli.
Uneingeschränkte Zustimmung, ich bin selbst öfters dort, kam nur irgendwie gar nicht auf die Idee.
(Auch geil: So eine Art Zitronentartelett und eins gefüllt mit Mascarponecreme und Aprikose)
Witzig. Die haben sogar ne Alba-Ape, ein putziges Gefährt bestückt mit Süßkram.
Zimt.
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Poassaeng - 41
Team-Ulmler
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Geschrieben am: 22.09.2015 um 13:36 Uhr
Zuletzt editiert am: 22.09.2015 um 13:36 Uhr
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Zitat von Lady-Bane: Zitat von Poassaeng: Bis wann brauchst du das denn? Gibt es in der Zwischenzeit Hochzeitsmessen in Ulm? Dort findest du garantiert mehrere Anbieter für Candybars.
Hochzeitsmessen sind m. W. immer Anfang des Jahres, ortsunabhängig. So wie Skibasare im Herbst oder Ostermärkte im Frühjahr.
Nee, es gibt zwei Haupt-Zeiträume für Hochzeitemssen: Frühjahr und Spätherbst. :) Viele Hochzeiten finden ja im Frühling statt, da sind Messen, die mehr oder weniger zeitgleich stattfinden, zu kurzfristig. In der Umgebung gibt es im Oktober und November einiges an Hochzeitsmessen, eine kleine Übersicht findest du beispielsweise HIER. Schau dir mal die jeweiligen Ausstellerverzeichnisse durch, da wirst du sicherlich fündig, könnte ich mir vorstellen.
Zitat von Lady-Bane: Mir geht es eher um Erfahrungswerte, auf die ich erst mal ohne "geh testen" zurückgreifen kann. Ich organisiere das und bin bei solchen Themen recht anspruchsvoll, weshalb ich auf Tipps zu "unbedingt empfehlenswerten Anbietern" hinsichtlich Kreativität und Geschmack hoffe.
Da kann ich dir in der Ulmer Gegend leider gar nicht weiterhelfen, sorry. :(
Zitat von Lady-Bane: Lange Rede, kurzer Sinn: Schon mal eine Candybar irgendwo miterlebt auf einer Feier?
Viele sogar, ja. Ich schätze, mindestens jede zweite meiner Hochzeiten macht das für seine Gäste.
Schlage nie ein Kind auf der Straße, es könnte dein eigenes sein...! *duckundwech* ;-)
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Lady-Bane - 37
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Geschrieben am: 22.09.2015 um 13:49 Uhr
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Ok, ich werde zielgerichteter:
FALLS MITERLEBT: Namen? :)
Konditoreien: Namen? :)
Sorry, dass ich so frage. In Ill kenn ich keine entsprechenden Konditoreien, die so einen Service anbieten, same in HDH (da kenn ich noch nicht mal ne Konditorei, die ich besonders gut finde).
Hochzeitsmessen: Herbst war mir echt neu. Danke.
Zimt.
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Milli16 - 50
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Geschrieben am: 22.09.2015 um 15:54 Uhr
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Also versuchs im Cafe Alba,vielleicht machen die sowas und du brauchst dir keinen Kopf mehr zu machen weil du die Sachen ja selber schon gegessen hast. Wie lang hast noch Zeit für die Orga?
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Lady-Bane - 37
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Geschrieben am: 22.09.2015 um 16:02 Uhr
Zuletzt editiert am: 22.09.2015 um 16:03 Uhr
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Lang - gutes Jahr. Ich freu mich dennoch über weitere Ideen, falls jemand eine hat.
Zimt.
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Poassaeng - 41
Team-Ulmler
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Geschrieben am: 22.09.2015 um 17:42 Uhr
Zuletzt editiert am: 22.09.2015 um 22:23 Uhr
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Zitat von vegARIER: Jede 2. seiner Hochzeiten?? Wie oft war es denn verheiratet??
"Es"?
Zitat von vegARIER: Aber gut, es gab die Candybar nur für die Gäste, so hatten diese wenigstens etwas davon!?!! 
Ist nicht ganz so lustig, wie du es findest: Im Normalfall hat das Brautpaar den Kopf definitiv zu voll mit anderen Dingen, als sich bei der Candybar zu bedienen. Und da es so gut wie immer das Hochzeitspaar selbst ist, das die Candybar wünscht (und nicht beispielsweise einer der Gäste als Überraschung für das Paar), ist es im Regelfall wirklich "für die Gäste".
Zitat von Lady-Bane: Ok, ich werde zielgerichteter:
FALLS MITERLEBT: Namen? :)
Kenne leider niemanden dafür in Deutschland, sorry. :(
Zitat von Lady-Bane: Hochzeitsmessen: Herbst war mir echt neu. Danke.
Gerne. Würde mich auch wirklich interessieren, deshalb: Bitte um Feedback. :)
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Lady-Bane - 37
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Geschrieben am: 22.09.2015 um 18:15 Uhr
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Nimm den Zwangskomiker einfach nicht ernst.
Zimt.
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