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suche afrikanisches Gericht (gesehen bei Galileo)

Barmonster - 41
Champion (offline)

Dabei seit 07.2005
3952 Beiträge

Geschrieben am: 12.09.2013 um 20:26 Uhr

hallo zusammen,

habe gerade bei Galileo einen angeblich typisch afrikanischen Maisbrei mit Kürbisblättern gesehen oder sowas. Kann mich leider nicht mehr an den Namen erinnern, aber das klang echt lecker und angeblich wird das Zeug von selbst giftgrün, wenn man es nen Tag stehen lässt, was es zu einer ausgezeichneten Speise für ein Halloween-Buffet macht. Hat jemand von euch die Sendung gesehen und sich gemerkt, wie das Gericht heißt, oder kennt es auch so? Wäre für eure Hife sehr dankbar.

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Viele Leute sind verwirrt, wenn ein Satz anders endet als man Rübenmus!

Unsuess_ - 38
Profi (offline)

Dabei seit 01.2010
779 Beiträge

Geschrieben am: 12.09.2013 um 20:40 Uhr

mielie pap


steamaccount safthusten

Barmonster - 41
Champion (offline)

Dabei seit 07.2005
3952 Beiträge

Geschrieben am: 12.09.2013 um 21:22 Uhr

Zitat von Unsuess_:

mielie pap
nein, das war der geschmacklose Maisbrei im Bericht. Ich suche nach dem leckeren grünen Zeug aus der Rubrik "wer erkennt was aus dem anderen Land?"

Viele Leute sind verwirrt, wenn ein Satz anders endet als man Rübenmus!

Bujin - 36
Profi (offline)

Dabei seit 02.2006
708 Beiträge

Geschrieben am: 13.09.2013 um 09:24 Uhr
Zuletzt editiert am: 13.09.2013 um 09:27 Uhr

Zitat von Barmonster:

Zitat von Unsuess_:

mielie pap
nein, das war der geschmacklose Maisbrei im Bericht. Ich suche nach dem leckeren grünen Zeug aus der Rubrik "wer erkennt was aus dem anderen Land?"


Ja schon! Warte ich such's dir schnell raus..
Is schwerer zu finden als gedacht...des kommt auf jeden fall aus der Region Durban!

Watch what the fuck flies outa your mouth, before I hijack a plane and fly it into your house!

h3mpti - 37
Profi (offline)

Dabei seit 05.2007
878 Beiträge

Geschrieben am: 13.09.2013 um 09:29 Uhr

Auf http://www.prosieben.de/tv/galileo/ kannst du die Folgen anschauen, dort müssten die das doch erwähnen, oder?
SavanTorian
Profi (offline)

Dabei seit 10.2011
828 Beiträge

Geschrieben am: 15.09.2013 um 23:11 Uhr
Zuletzt editiert am: 15.09.2013 um 23:19 Uhr

* Nshima, Papa :)
* Umngqusho, Mischung aus Mais und Bohnen, daher die gruenliche Farbe, Region RSA!
* Mielie Pap mit Train Smash Sauce ist auch leicht gruenlich!

Oder meinst du Okraschoten? Aehnlich wie Zucchini..

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Barmonster - 41
Champion (offline)

Dabei seit 07.2005
3952 Beiträge

Geschrieben am: 16.09.2013 um 22:45 Uhr

die grüne Farbe kam laut Bericht ausschließlich vom Kürbiskraut und arg viel mehr war auch nicht drin...werd mir einfach gleich die Folge nochmal ansehen...

Viele Leute sind verwirrt, wenn ein Satz anders endet als man Rübenmus!

Barmonster - 41
Champion (offline)

Dabei seit 07.2005
3952 Beiträge

Geschrieben am: 16.09.2013 um 23:22 Uhr

So...habe mir die Folge nochmal angeguckt. Das Gericht heißt "Mokino" oder so zumindest ist es das, was ich verstehe und es besteht aus Kürbisblättern, Mais, Kartoffelstampf und Salz. Und wenn man das fertige Essen eine Weile stehen lässt, bekommt es eine fast schon neongrüne Farbe...passenderweise ist gerade Kürbiszeit, werde also mal versuchen, Kürbisblätter aufzutreiben und das nachzukochen...

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FerdiFuchs - 38
Profi (offline)

Dabei seit 01.2006
693 Beiträge
Geschrieben am: 17.09.2013 um 00:02 Uhr

woher aus afrika ist es denn?
Afrika is not a country! ;)

"wo" ist eine ORTSANGABE

snobby92 - 33
Fortgeschrittener (offline)

Dabei seit 02.2006
86 Beiträge

Geschrieben am: 17.09.2013 um 12:34 Uhr

Muss ich, glaub ich, auch mal versuchen.
Ich hoffe auf einen Erfahrungsbericht (und Fotos?!) ;-) Viel Erfolg!

Wenn Barbie so beliebt ist, warum muss man ihre Freunde kaufen?

Barmonster - 41
Champion (offline)

Dabei seit 07.2005
3952 Beiträge

Geschrieben am: 18.09.2013 um 22:47 Uhr

Zitat von FerdiFuchs:

woher aus afrika ist es denn?
Afrika is not a country! ;)


hab ich auch nie behauptet ;-) Ich meine es hieß, das Gericht stamme aus Kenia, aber da kann ich mich auch irren.

Viele Leute sind verwirrt, wenn ein Satz anders endet als man Rübenmus!

schnaebber
Champion (offline)

Dabei seit 04.2006
6006 Beiträge

Geschrieben am: 19.09.2013 um 17:15 Uhr
Zuletzt editiert am: 19.09.2013 um 17:19 Uhr

Zitat von Barmonster:

Das Gericht heißt "Mokino" oder so zumindest ist es das, was ich verstehe...
Es heisst Mukimo, das weiss doch jedes Kind.

Edit: Achja, das Rezept gibt es natürlich im kostenlosen Afrika Kochbuch des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung

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There is room for all God's creatures, right next to the potato salad and the cole slaw.

Barmonster - 41
Champion (offline)

Dabei seit 07.2005
3952 Beiträge

Geschrieben am: 19.09.2013 um 18:10 Uhr

Zitat von schnaebber:

Zitat von Barmonster:

Das Gericht heißt "Mokino" oder so zumindest ist es das, was ich verstehe...
Es heisst Mukimo, das weiss doch jedes Kind.

Edit: Achja, das Rezept gibt es natürlich im kostenlosen Afrika Kochbuch des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung


wooot! schmerzlichen Dank! :blumen:

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