schnaebber 
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Geschrieben am: 06.07.2017 um 21:31 Uhr
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Beschde Rub für Huhn, ausserdem gibts gleich noch einen Zuckerschock dazu:
1 cup Brauner Zucker
1/4 cup Salz
3 EL Schwarzer Pfeffer
2 EL Weisser Pfeffer
2 EL Senfsamen (gemahlen)
2 EL Koriander (gemahlen)
2 EL Knoblauchpulver
2 EL Zwiebelpulver
2 EL Rote Beeren
1 EL Chiliflocken
There is room for all God's creatures, right next to the potato salad and the cole slaw.
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guylncognito - 44
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Geschrieben am: 06.07.2017 um 22:13 Uhr
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Zitat von schnaebber: Beschde Rub für Huhn, ausserdem gibts gleich noch einen Zuckerschock dazu:
1 cup Brauner Zucker
1/4 cup Salz
3 EL Schwarzer Pfeffer
2 EL Weisser Pfeffer
2 EL Senfsamen (gemahlen)
2 EL Koriander (gemahlen)
2 EL Knoblauchpulver
2 EL Zwiebelpulver
2 EL Rote Beeren
1 EL Chiliflocken
Dass ich das doch noch erleben darf, Einblick in deinen 'Codex Hammer' zu erhalten....
Aber eine Frage, mit 'Rote Beeren' meinst du schon den rosanen Pfeffer?
Coolest monkey in the jungle.
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schnaebber
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Geschrieben am: 06.07.2017 um 22:17 Uhr
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Ja.
There is room for all God's creatures, right next to the potato salad and the cole slaw.
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namnam123  - 37
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Geschrieben am: 07.07.2017 um 12:09 Uhr
Zuletzt editiert am: 07.07.2017 um 12:33 Uhr
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Tschak-Tschak oder so: lohnt das, die selbst zu machen? Werden die so, wie man sie gern essen würde als russisches Kind? Selbe Frage mit Watruschka. Ich hab beides noch nicht gegessen. Lässt sich etwas davon in russischen Läden hier frisch hergestellt erwerben?
Oladi. *-* Meh. Zu wenig Mensch für zu viel Begierde.
Edit: Oladji? Generell muss ich mich mal um eine russische Großmutter kümmern. Tick auf der Bucketlist, die es nicht gibt.
Nochmal edit: Wickel.
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guylncognito - 44
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Geschrieben am: 07.07.2017 um 12:34 Uhr
Zuletzt editiert am: 07.07.2017 um 12:38 Uhr
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Tschak Tschak mochte ich nie sonderlich. Klebrig, überzuckert und hart muss man halt mögen. Schwäbische Wibele sind viel besser.
Nr. 2 kenne ich garnicht.
Aber frische Oladi sind schon geil. Meine Mutter macht da immer zerstückelte Äpfel oder Birnen oder sonstiges Obst rein. Das kommt richtig geil.
Allerdings habe noch nix davon selbst gemacht.
In den Russenläden hier habe ich, bis auf Tschak Tschak, noch nichts davon gesehen.
Coolest monkey in the jungle.
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Spearhead - 33
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Geschrieben am: 07.07.2017 um 12:36 Uhr
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Tschak-Tschak? Muss ehrlich sagen, dass ich das noch nie gehört habe.
Vatrushki kannst Du problemlos selber machen, schwer sind die nicht. Bei den meisten Internetrezepten würde ich aber empfehlen, den Ofen 10°-15° kühler einzustellen, vor allem wenn Du sie mit Hüttenkäse machst. Bei Marmelade passen die normal angegebenen Temperaturen, wenn Du das Gelee fester magst.
Es ist leichter das Licht in sich selbst zu löschen, als die Finsternis in der Welt zu besiegen.
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namnam123 - 37
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Geschrieben am: 07.07.2017 um 12:44 Uhr
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Zitat von Spearhead: Tschak-Tschak? Muss ehrlich sagen, dass ich das noch nie gehört habe.
Vatrushki kannst Du problemlos selber machen, schwer sind die nicht. Bei den meisten Internetrezepten würde ich aber empfehlen, den Ofen 10°-15° kühler einzustellen, vor allem wenn Du sie mit Hüttenkäse machst. Bei Marmelade passen die normal angegebenen Temperaturen, wenn Du das Gelee fester magst.
Es gibt nichts Schlimmeres als festes Gelee. Isst man die traditionell mit Hüttenkäse als Füllung? Ich fühle mich so nach Quarktasche. Das klingt nicht richtig. Hüttenkäse mit irgendwas Süßem vermischt oder pur?
Tschak-Tschak: Ich mit meinem nicht vorhandenen Russischwortschatz habe das einfach mal so übernommen wie gelesen. Es gab aber auch "Cak-Cak" oder so.
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namnam123 - 37
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Geschrieben am: 07.07.2017 um 12:46 Uhr
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Zitat von guylncognito: Tschak Tschak mochte ich nie sonderlich. Klebrig, überzuckert und hart muss man halt mögen. Schwäbische Wibele sind viel besser.
Nr. 2 kenne ich garnicht.
Aber frische Oladi sind schon geil. Meine Mutter macht da immer zerstückelte Äpfel oder Birnen oder sonstiges Obst rein. Das kommt richtig geil.
Allerdings habe noch nix davon selbst gemacht.
In den Russenläden hier habe ich, bis auf Tschak Tschak, noch nichts davon gesehen.
1. Wie deprimierend. Beschriebenes hasse ich, teste ich ergo nicht.
2. Vorwurf an deine Mutter.
3. Dann muss ich da wohl selbst ran. Klingt jedenfalls verlockend.
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Spearhead - 33
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Geschrieben am: 07.07.2017 um 12:51 Uhr
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Zitat von namnam123: Es gibt nichts Schlimmeres als festes Gelee. Isst man die traditionell mit Hüttenkäse als Füllung? Ich fühle mich so nach Quarktasche. Das klingt nicht richtig. Hüttenkäse mit irgendwas Süßem vermischt oder pur?
Zum festen Gelee - ist Ansichtssache. Ich mag es ganz gerne, wenn die Füllung gekaut werden muss, um dann wie ein Hariboschlumpf in den Zähnen zu kleben.
Traditionell gibt es halt beides, Marmelade wie Hüttenkäse. Der Hüttenkäse wird mit Zucker gesüßt, da kannst Du aber auch wieder variieren, bei uns in der Familie wird dann eher weniger Zucker verwendet, wodurch ich die Variante derjenigen, bappsüßen mit Marmelade vorziehe.
Zitat von namnam123: Tschak-Tschak: Ich mit meinem nicht vorhandenen Russischwortschatz habe das einfach mal so übernommen wie gelesen. Es gab aber auch "Cak-Cak" oder so.
Laut Internet ist beides dasselbe. Kenne es trotzdem nicht. Komme wahrscheinlich aus einer anderen Ecke als Guy.
Es ist leichter das Licht in sich selbst zu löschen, als die Finsternis in der Welt zu besiegen.
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namnam123 - 37
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Geschrieben am: 07.07.2017 um 12:55 Uhr
Zuletzt editiert am: 07.07.2017 um 12:59 Uhr
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Wie bei diesen billigen Keksmischungen? Vorne auf dem Cover köstlich glänzende Fruchtgeleeversprechungen und in der Tüte stückige Centgrößestumpen als Plombenzieher.<3 Eigentlich ekelhaft, aber die Tüte leert sich. Deutlich exquisiter sind die Café Musica-Lagen: Hand auf's Herz: Es gibt nur EINEN Favoritenkeks, um den sich jeder reisst. Na?
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It's a trap.
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Spearhead - 33
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Geschrieben am: 07.07.2017 um 13:03 Uhr
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Oben links neben den Schokokeksen, sind das Miniatur-Bärentatzen? Da liebe ich die große Ausgabe von, vor allem vom Bäcker Bold in BC.
Es ist leichter das Licht in sich selbst zu löschen, als die Finsternis in der Welt zu besiegen.
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namnam123 - 37
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Geschrieben am: 07.07.2017 um 13:05 Uhr
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Zitat von Spearhead: Oben links neben den Schokokeksen, sind das Miniatur-Bärentatzen? Da liebe ich die große Ausgabe von, vor allem vom Bäcker Bold in BC.
-_-
![[verlinkte Grafik wurde nicht gefunden]](https://www.esmeyer-shop.de/out/pictures/generated/product/1/500_500_90/584-088_neu.jpg)
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Spearhead - 33
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Geschrieben am: 07.07.2017 um 13:07 Uhr
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Wo siehst Du in der Box Waffelröllchen? o.O
Es ist leichter das Licht in sich selbst zu löschen, als die Finsternis in der Welt zu besiegen.
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namnam123 - 37
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Geschrieben am: 07.07.2017 um 13:08 Uhr
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guylncognito - 44
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Geschrieben am: 07.07.2017 um 13:09 Uhr
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Kokosraspel beschde!
Coolest monkey in the jungle.
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