Untermensch
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Geschrieben am: 26.01.2014 um 15:56 Uhr
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Zitat von Crankr: Zitat von Untermensch: Frische Maistortillas mit Chili aus Jerky Beef, Habaneros und getrockneten Tomaten. Oktopussalat.
Woraus besteht der Oktupussalat?
Gekochter Oktopus, kleingschnibbelt. Dann Olivenöl, Zitronensaft, Essig, Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer. Am Besten einen Tag ziehen lassen.
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Mamba80  - 44
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Geschrieben am: 26.01.2014 um 16:03 Uhr
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Heute Morgen gab es wie üblich 2 Tassen Kaffee dazu 4 Scheiben Toast mit Erdbeermarmelade danach ne kippe.^^
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Kilka  - 9
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Geschrieben am: 26.01.2014 um 16:19 Uhr
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Ne Kippe wär jetzt geil. Gab lecker Essen von Mama, natürlich mit Ketchup und meiner geliebten süß-sauer Soße verfeinert und dazu Schwarztee mit Milch.
Ich mach Ragü aus dir!
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Kilka - 9
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Geschrieben am: 28.01.2014 um 22:09 Uhr
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![[verlinkte Grafik wurde nicht gefunden]](http://www7.pic-upload.de/28.01.14/v9yy54aif8gs.jpg)
So ne kleine Pfanne kann ganz praktisch sein, wenn man sich mal ein Spiegelei machen will :)
Ich mach Ragü aus dir!
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Untermensch
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Geschrieben am: 29.01.2014 um 22:14 Uhr
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Schupfnudeln mit Sauerkraut und Meerrettichsauce. Zwei Spiegeleier und eingelegte Tomaten. Mars-Eis.
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Fisterrado - 31
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Geschrieben am: 30.01.2014 um 08:10 Uhr
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sushi
i´m not insane...not that much
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Untermensch
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Geschrieben am: 06.02.2014 um 22:02 Uhr
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Pizza aus dem Grill mit Sardellen, Artischocken, Peccorino und Knoblauch.
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Kilka - 9
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Geschrieben am: 06.02.2014 um 22:48 Uhr
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Gab heut Klinikessen.. Pappschnitzel mit Rotkohl und Kartoffeln, abends ne Tomatensuppe mit Reis und zwei selbstgemachte Pizzaschnecken... und morgen gibts ganz viele Pizzaschnecken!! :)
Ich mach Ragü aus dir!
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Untermensch
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Geschrieben am: 06.02.2014 um 22:52 Uhr
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Zitat von Kilka: selbstgemachte Pizzaschnecken... und morgen gibts ganz viele Pizzaschnecken!! :)
Blätterteig mit Pizzasachen belegen und wieder zusammenrollen und in Scheiben schneiden?
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Kilka - 9
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Geschrieben am: 06.02.2014 um 22:58 Uhr
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Naja, hab den Blätterteig auch selber gemacht. Einfach paar Blätter genommen, Butter drauf, bisschen Mehl und Wasser..
Jap. Voll easy bis auf das Zusammenrollen. Und ich glaub, mit Pizzateig würd net so viel auslaufen und sie würden ihre Form behalten.
Ich mach Ragü aus dir!
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Untermensch
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Geschrieben am: 06.02.2014 um 23:01 Uhr
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Zitat von Kilka: Naja, hab den Blätterteig auch selber gemacht. Einfach paar Blätter genommen, Butter drauf, bisschen Mehl und Wasser..
Jap. Voll easy bis auf das Zusammenrollen. Und ich glaub, mit Pizzateig würd net so viel auslaufen und sie würden ihre Form behalten.
Ich kenns halt mit so Flammkuchenbelag, aber mit Pizza ist es bestimmt auch hammerlecker.
Ernsthaft? Selbstgemachter Blätterteig? Fleissig!
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Kilka - 9
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Geschrieben am: 06.02.2014 um 23:04 Uhr
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Quatsch :D Selber gekauft. Wenn man mal überlegt, wie viele Schichten son dünner Blätterteig haben muss, damit er schön aufgeht und eben Blätterteigmäßig ist.. da sitz ich bis morgen früh dran. Deswegen hab ich ja nicht mal nen selbergemachten Pizzateig verwendet, weils zu viel Aufwand wär für heut.
Ich mach Ragü aus dir!
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Untermensch
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Geschrieben am: 06.02.2014 um 23:12 Uhr
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Zitat von Kilka: Quatsch :D Selber gekauft. Wenn man mal überlegt, wie viele Schichten son dünner Blätterteig haben muss, damit er schön aufgeht und eben Blätterteigmäßig ist.. da sitz ich bis morgen früh dran. Deswegen hab ich ja nicht mal nen selbergemachten Pizzateig verwendet, weils zu viel Aufwand wär für heut.
So nen Pizzateig hab ich in einer Minute angerührt. Und nach dem Gehen knete und walze ich den nochmals ne Minute aus. Aber Pizzateig hab ich auch voll drauf. :)
Und eigentlich gehts mit dem Blätterteig ja auch recht fix. Wenn man ihn immer faltet, steigt die Anzahl der Schichten ja exponentiell. Habs aber auch noch nie selbst gemacht.
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jjtheone - 43
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Geschrieben am: 06.02.2014 um 23:13 Uhr
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Blätterteig is voll easy zu machen :) must den teig nur falten.
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Kilka - 9
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Geschrieben am: 06.02.2014 um 23:22 Uhr
Zuletzt editiert am: 06.02.2014 um 23:23 Uhr
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Zig mal aber. Es musste heut halt schnell gehen, weil ich insgesammt drei Blätterteig rollen zu befüllen hatte, dann noch paar Dinge tun musste so wie Nachbarn vorwarnen.. darf noch Sport machen und muss noch ein kurzes Beautyprogramm laufen lassen :D
Vieeel Stress.
Edit: Nächstes mal hol ich mir dich für irgendwelche Partyvorbereitungen, Guy :D
Ich mach Ragü aus dir!
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