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Was gibt/gab es heute bzw morgen bei euch zum essen?

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YumYum86 - 38
Profi (offline)

Dabei seit 11.2009
897 Beiträge

Geschrieben am: 28.03.2013 um 21:52 Uhr

Zitat von damast:

Zitat von YumYum86:

Ich versuch mich grad an Gänsekeule, aber ich hab keine Ahnung ob das was wird....


in gefetteter und gewürzter alufolie durchgaren, alufolie runter machen und mit 220° (umluft) die kruste draufbruzeln. ;)


Hab die Keule gewaschen und gewürzt, dann scharf angebraten und dann Wurzelgemüse auch angebraten und bisl tomatisiert und dann alles zamm in nem Bräter etwa ne Stunde offen im Ofen gegart. War erstaunlich lecker für die erste Gänsekeule!
schnaebber
Champion (offline)

Dabei seit 04.2006
6006 Beiträge

Geschrieben am: 29.03.2013 um 07:45 Uhr

Heute steigt natürlich das traditionelle Karfreitagsgrillen. Mein Buch nennt das Gericht simpel und einfach "Beer Brined Grilled Pork Chops".

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schnaebber, Alexx91, 1835_1349, Jhin, ... mehr anzeigen


There is room for all God's creatures, right next to the potato salad and the cole slaw.

1835_1349 - 50
Halbprofi (offline)

Dabei seit 04.2012
374 Beiträge

Geschrieben am: 29.03.2013 um 08:15 Uhr

Grillieren. Eigentlich sollten es Kängurusteaks werden, aber da gabs kene mehr... also werden es Rotbarsch- und Pangasiusfilets.
Biebe_666 - 47
Champion (offline)

Dabei seit 05.2005
25297 Beiträge

Geschrieben am: 29.03.2013 um 08:58 Uhr
Zuletzt editiert am: 29.03.2013 um 08:58 Uhr

Habe gerade gefrühstückt und dabei wohl die geschmacklosesten Cocktailtomaten meines Lebens erwischt. Ernsthaft, hätte ich ne Augenbinde aufgehabt, ich hätte nicht geschmeckt dass es Tomaten sind.
Das_Bobele - 34
Fortgeschrittener (offline)

Dabei seit 06.2008
27 Beiträge
Geschrieben am: 29.03.2013 um 09:06 Uhr

Zum Frühstück gabs heute Landliebe Nussjoghurt <3 und zwei Tassen Kaffee :-)

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Kilka, ... mehr anzeigen

Mamba80 - 44
Experte (offline)

Dabei seit 12.2010
1442 Beiträge

Geschrieben am: 29.03.2013 um 09:20 Uhr

Habe jetzt die dritte Tasse Kaffee intus dazu gabs 2scheiben mit Honig und 2 mit Erdbeermarmelade.
damast - 48
Experte (offline)

Dabei seit 01.2011
1544 Beiträge

Geschrieben am: 29.03.2013 um 12:08 Uhr
Zuletzt editiert am: 29.03.2013 um 12:09 Uhr

Zitat von Biebe_666:

Habe gerade gefrühstückt und dabei wohl die geschmacklosesten Cocktailtomaten meines Lebens erwischt. Ernsthaft, hätte ich ne Augenbinde aufgehabt, ich hätte nicht geschmeckt dass es Tomaten sind.


lol.....
mir glaubt des mit den tomaten ja niemand......
schon gewußt das man vom mond aus drei dinge auf der erde sieht, die man von menschlicher hand erbaut bzw. angerichtet hat?
-die chinesische mauer
-die abholzung des regenwald
-die plastikfolien spanischer gewächshäuser

gehört das hierher?
nein. aber fiel mir zu den tomaten ein, und find ich faszinierend schockierend interessant zu wissen.

‹^› ‹(•¿•)› ‹^›

damast - 48
Experte (offline)

Dabei seit 01.2011
1544 Beiträge

Geschrieben am: 29.03.2013 um 12:11 Uhr

Zitat von Mamba80:

Habe jetzt die dritte Tasse Kaffee intus dazu gabs 2scheiben mit Honig und 2 mit Erdbeermarmelade.


kratzt das glas nicht im hals?

‹^› ‹(•¿•)› ‹^›

Kilka - 10
Champion (offline)

Dabei seit 07.2005
5514 Beiträge

Geschrieben am: 29.03.2013 um 13:30 Uhr

Manty, zwei Kaviarbrote (gefälscht) und Zuckerbrötchen.

Ich mach Ragü aus dir!

1835_1349 - 50
Halbprofi (offline)

Dabei seit 04.2012
374 Beiträge

Geschrieben am: 29.03.2013 um 13:42 Uhr

Zitat von damast:

Zitat von Biebe_666:

Habe gerade gefrühstückt und dabei wohl die geschmacklosesten Cocktailtomaten meines Lebens erwischt. Ernsthaft, hätte ich ne Augenbinde aufgehabt, ich hätte nicht geschmeckt dass es Tomaten sind.


lol.....
mir glaubt des mit den tomaten ja niemand......
schon gewußt das man vom mond aus drei dinge auf der erde sieht, die man von menschlicher hand erbaut bzw. angerichtet hat?
-die chinesische mauer
-die abholzung des regenwald
-die plastikfolien spanischer gewächshäuser

gehört das hierher?
nein. aber fiel mir zu den tomaten ein, und find ich faszinierend schockierend interessant zu wissen.

Ganz korrekt müsste es heißen "die plastikfolien niederländischer gewächshäuser in spanien" ... und seitdem ich die Dinger gesehen habe (wohlgemerkt NICHT vom Mond aus, sondern bei einer Betriebsbesichtigung aus unserem Ford Granada) weiß ich, dass es deutlich mehr Sinn macht, Fleisch zu essen, als sich mit dem Wort "Vegetarier" zu schmücken und diesen Dreck zu essen.Das ist wesentlich abartiger, als die schlechteste Tierzucht, die ich je gesehen habe. (Was auch nicht wenige sind.)
guyoncignito
Champion (offline)

Dabei seit 02.2009
11293 Beiträge

Geschrieben am: 29.03.2013 um 14:14 Uhr

Da der Jäger meines Vertrauens mir ein paar Türkentauben besorgt hat, gibts heute diese zu essen.
Gefüllt mit Maronen und Zwiebeln und mit einer Honigglasur bestrichen. Ich werde sie zusammen mit Wurzelgemüse wohl in einem Rosewein schmoren. Ich kann mich nicht zwischen rot und weiss entscheiden.
Dazu mach ich Salbei-Graupen.

ZombieCherry - 38
Profi (offline)

Dabei seit 11.2009
729 Beiträge

Geschrieben am: 29.03.2013 um 14:23 Uhr

Gestern (heute Reste) gefüllte Paprika *_*
Füllung: Reis, Zucchini, Champignons, körniger Frischkäse, Tomatenmark, Feta, Kräuter, Zwiebeln. Dazu Reis und dunkle Sauce ... omnomnom :3
Biebe_666 - 47
Champion (offline)

Dabei seit 05.2005
25297 Beiträge

Geschrieben am: 29.03.2013 um 18:07 Uhr

So n simpler Brotaufstrich aus ner weichen Avocado, frischem Knobi, ner halben Zitrone, etwas Chili, Salz und Pfeffer hat was.
damast - 48
Experte (offline)

Dabei seit 01.2011
1544 Beiträge

Geschrieben am: 29.03.2013 um 18:29 Uhr

Zitat von 1835_1349:


Ganz korrekt müsste es heißen "die plastikfolien niederländischer gewächshäuser in spanien" ... und seitdem ich die Dinger gesehen habe (wohlgemerkt NICHT vom Mond aus, sondern bei einer Betriebsbesichtigung aus unserem Ford Granada) weiß ich, dass es deutlich mehr Sinn macht, Fleisch zu essen, als sich mit dem Wort "Vegetarier" zu schmücken und diesen Dreck zu essen.Das ist wesentlich abartiger, als die schlechteste Tierzucht, die ich je gesehen habe. (Was auch nicht wenige sind.)


oh das muß aber eine lange betriebsbesichtigung gewesen sein bei 300km im quadrat....

‹^› ‹(•¿•)› ‹^›

schnaebber
Champion (offline)

Dabei seit 04.2006
6006 Beiträge

Geschrieben am: 31.03.2013 um 09:53 Uhr

Ich GRILLE.... was vom Osterlamm.

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schnaebber, ... mehr anzeigen


There is room for all God's creatures, right next to the potato salad and the cole slaw.

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