Forum / Sonstiges / Muffins ohne Butter backen ?

Dass das so einfach geht, das habe ich offen gestanden auch nicht gewusst. Der Trick scheint mir das kalte Wasser am Ende zu sein. Ob sich das finanziell lohnt? Hm - ich weiß nicht, was ein Liter Sahne mit 30% kostet. Am Ende bekommt man ca. anderthalb Stücken Butter raus ... naja ... ich denke, da lohnt sich vermutlich der Aufwand eher nicht.

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-BloodyAngel

- 30
Halbprofi (offline)

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Geschrieben am: 23.02.2012 um 17:45 Uhr

Zitat von jo_04:

Butter selber machen

es geht auch einfacher:
so viel schlagsahne wie man hat in eine rührschüssel geben salz dazu und dann mit dem rührgerät solang rühren bis es fest wird

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Vampire 4Eva ^^

Stillleven

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Geschrieben am: 23.02.2012 um 17:45 Uhr

Nimm einfach pflanzliches Öl.

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Eine Liebesbeziehung und ein Cuba Libre bitte.

34_Ayca_34

- 36
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Geschrieben am: 23.02.2012 um 17:45 Uhr
Zuletzt editiert am: 23.02.2012 um 17:46 Uhr

Zitat von sangfryod:

Mach mit Pflanzenöl(aber kein Rapsöl das schmeckst du raus-.-)
also wenn du z.b. 250gramm Butter brauchst nehm 200ml Öl^^

Edit:
Die meisten Muffinrezepte die ich kenn sind sowieso mit Öl und ohne Butter?!

Jep mit sonnenblumenöl schmecken die genauso gut.

Und ansonsten, wie viel uhr ist es in deutschland? 17:45. Und um 17:45 sind alle maerkte offen. Also schwing dich aufs fahrrad und geh einkaufen ;-)

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ZombieCherry

- 38
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Geschrieben am: 23.02.2012 um 18:17 Uhr

Richtige Muffins sind NIE mit Butter.
Also ja, Öl rein ;)

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-BloodyAngel

- 30
Halbprofi (offline)

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230 Beiträge

Geschrieben am: 23.02.2012 um 18:18 Uhr

muffins mit öl hm klingt iwie merkwürdig ich kenns nur mit butter oder margarine

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Vampire 4Eva ^^

sangfryod

- 31
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Geschrieben am: 23.02.2012 um 18:46 Uhr

Die sind mit Sonnenblumenöl VIEEEEL besser :D

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donkippa

- 37
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161 Beiträge

Geschrieben am: 23.02.2012 um 22:03 Uhr

Zitat von -BloodyAngel:

Zitat von jo_04:

Butter selber machen

es geht auch einfacher:
so viel schlagsahne wie man hat in eine rührschüssel geben salz dazu und dann mit dem rührgerät solang rühren bis es fest wird

des Salz kannst au weglassen! Wenn du Schlagsahne zulang schlägst, kommt am Ende immer Butter raus!

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