Berndstein  - 40
Anfänger
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Geschrieben am: 19.09.2011 um 09:31 Uhr
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Hallo liebe Community,
zunächst mal zu den Prinzipien, ehe ich hier eine stark ausartende Diskussion hervorrufe: Ich habe nichts gegen Pferde oder Reitsportbetreibende. Ich selbst reite zu Pferd und ich werde auch auf sinnfreie Beiträge nicht eingehen. Ich habe eine ausgewogene Ernährung aber suche einfach nach etwas anderem.
Soo und nun zum eigentlichen Thema: Ich suche für die Kreation neuer Gerichte eine besondere Art von Fleisch bzw. Wurst. Ich suche Pferdefleisch! Aber ich habe nach einer kleinen Recherche im Internet leider keinen Metzger in der näheren Ulmer Umgebung gefunden, der so etwas anbietet. Nun wollte ich mal fragen, ob ihr da mehr wisst wie ich und ob ihr vielleicht etwas über die Qualität der Ware und des Metzgers sagen könnt insofern überhaupt einer bekannt ist.
Liebe Grüße
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SiiickBoy - 35
Experte
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Geschrieben am: 19.09.2011 um 10:00 Uhr
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Ich meine in Erinnerung zu haben, dass der Metro sowas hat/hatte...Haben das mal im Restaurant angeboten...Bei der Qualität gibts nichts auszusetzen...wenns dir moralisch nichts ausmacht, probier es auf jeden Fall...
http://www.mixcloud.com/Studio43/hanzmis sionstudio43_chilli_sunday_funf_viertel_ stunden_edit/
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Discardia - 33
Halbprofi
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Geschrieben am: 19.09.2011 um 10:10 Uhr
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Ich denke bei der Qualität der Wurst wirst du weniger enttäuscht sein egal von welchem metzger. Die Betriebe unterleiden einer stärkeren kontrolle und brauchen eine extra erlaubnis.
selber kann ich dir keinen nennen wo man so was herbekommt.
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ZuGuttenberg
Champion
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Geschrieben am: 19.09.2011 um 10:13 Uhr
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Esse doch lieber die Katze auf deinem Profilbild, dann hast du auch deine heißersehnte Abwechslung. Warum die Scheu? Moral ist dir doch ohnehin ein Fremdwort?
"Jeder Beginn einer Idee entspringt einer unmerklichen Verletzung des Geistes."
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bockwurst82 - 42
Champion
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Dabei seit 08.2003
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Geschrieben am: 19.09.2011 um 10:17 Uhr
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Zitat von ZuGuttenberg: Esse doch lieber die Katze auf deinem Profilbild, dann hast du auch deine heißersehnte Abwechslung. Warum die Scheu? Moral ist dir doch ohnehin ein Fremdwort?
Weil er Pferde Essen will ist ihm Moral ein Fremdwort?
http:\\shitmyminiondoes.tumblr.com
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laura1991  - 33
Fortgeschrittener
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Geschrieben am: 19.09.2011 um 10:19 Uhr
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aaaalso ich würde ja niemals pferd essen...
ich find es im allgemeinen eh ziemlich krank, dass wenn man pferde nicht mehr reiten kann nur 3 optionen hat:
schlachter (das häufigste)
weiterverarbeitung zu was weis nicht allem..
und gnadenhof, wobei die meisten gnadenhöfe, die pferde zum schlachter bringen, wenn die besitzer nach ner weile nimmer auftauchen..
so viel dazu..
das chinesen keinen alkohol vertragen ist sowas von ein gerücht XD
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redmann - 39
Champion
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Dabei seit 12.2004
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Geschrieben am: 19.09.2011 um 10:19 Uhr
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Zitat von bockwurst82: Zitat von ZuGuttenberg: Esse doch lieber die Katze auf deinem Profilbild, dann hast du auch deine heißersehnte Abwechslung. Warum die Scheu? Moral ist dir doch ohnehin ein Fremdwort?
Weil er Pferde Essen will ist ihm Moral ein Fremdwort?
frage ich mich auch...was ist an pferden so anderst? außer das es nicht standart ist es zu essen?
hol dir den ring DIRK!
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redmann - 39
Champion
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Dabei seit 12.2004
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Geschrieben am: 19.09.2011 um 10:21 Uhr
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Zitat von laura1991: aaaalso ich würde ja niemals pferd essen...
ich find es im allgemeinen eh ziemlich krank, dass wenn man pferde nicht mehr reiten kann nur 3 optionen hat:
schlachter (das häufigste)
weiterverarbeitung zu was weis nicht allem..
und gnadenhof, wobei die meisten gnadenhöfe, die pferde zum schlachter bringen, wenn die besitzer nach ner weile nimmer auftauchen..
so viel dazu..
DU musst das doch auch nicht machen...und was ist daran krank ein pferd zu essen? in peru essen die leute meerschweinchen...in asien insekten.
SO WHAT?!?
dein zweiter punkt ist übrigens spitze, "weiter verarbeite zu weis nicht allem"...was ist da der unterschied zum schlachter?!?
hol dir den ring DIRK!
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ZuGuttenberg
Champion
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Geschrieben am: 19.09.2011 um 10:22 Uhr
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Zitat von bockwurst82: Zitat von ZuGuttenberg: Esse doch lieber die Katze auf deinem Profilbild, dann hast du auch deine heißersehnte Abwechslung. Warum die Scheu? Moral ist dir doch ohnehin ein Fremdwort?
Weil er Pferde Essen will ist ihm Moral ein Fremdwort?
Joa, ebenso anderer Fleischkonsum impliziert Morallosigkeit.
"Jeder Beginn einer Idee entspringt einer unmerklichen Verletzung des Geistes."
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luftprinzip - 81
Champion
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Dabei seit 03.2010
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Geschrieben am: 19.09.2011 um 10:22 Uhr
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Zitat von bockwurst82: Zitat von ZuGuttenberg: Esse doch lieber die Katze auf deinem Profilbild, dann hast du auch deine heißersehnte Abwechslung. Warum die Scheu? Moral ist dir doch ohnehin ein Fremdwort?
Weil er Pferde Essen will ist ihm Moral ein Fremdwort?
Eh ja?
I still don't believe in Germanys right to exist.
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laura1991 - 33
Fortgeschrittener
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Geschrieben am: 19.09.2011 um 10:22 Uhr
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naja...
es ist in dem punkt was anderes, dass es für rinder und schweine die ihr leben lang keinen grashalm sehen echt besser ist zu sterben, als weiter in nem loch zu versauern.. ist tierquälerei..
pferde haben ein relativ gutes leben...
ich finde man sollte sich mehr für die rechte von tieren einsetzen
das chinesen keinen alkohol vertragen ist sowas von ein gerücht XD
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Leoni16V - 38
Fortgeschrittener
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Geschrieben am: 19.09.2011 um 10:24 Uhr
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Solange er nicht sein eigenes Pferd essen will finde ich es nicht schlimm.
Jeder hat da andere ansichten...
wartet nicht auf den Prinz mit dem weißen Pferd, sondern auf den Vampier mit dem silbernen Volvo
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laura1991 - 33
Fortgeschrittener
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Geschrieben am: 19.09.2011 um 10:25 Uhr
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weiterverarbeitet zu was weis ich nicht allem bezieht sich auf produkte wie handtaschen, mode zeugs und so weiter...
ich sag ja nur, dass ich es nicht essen würde.. niemals.. ich mache aber niemandem nen offiziellen vorwurf, dass er es isst..
du solltest mal nicht gleich so ausflippen wenn jemand seine meinung sagt..
das chinesen keinen alkohol vertragen ist sowas von ein gerücht XD
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laura1991 - 33
Fortgeschrittener
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Geschrieben am: 19.09.2011 um 10:27 Uhr
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Zitat von redmann: Zitat von laura1991: aaaalso ich würde ja niemals pferd essen...
ich find es im allgemeinen eh ziemlich krank, dass wenn man pferde nicht mehr reiten kann nur 3 optionen hat:
schlachter (das häufigste)
weiterverarbeitung zu was weis nicht allem..
und gnadenhof, wobei die meisten gnadenhöfe, die pferde zum schlachter bringen, wenn die besitzer nach ner weile nimmer auftauchen..
so viel dazu..
DU musst das doch auch nicht machen...und was ist daran krank ein pferd zu essen? in peru essen die leute meerschweinchen...in asien insekten.
SO WHAT?!?
dein zweiter punkt ist übrigens spitze, "weiter verarbeite zu weis nicht allem"...was ist da der unterschied zum schlachter?!?
und das krank bezieht sich ja nicht auf das essen.. du solltest lesen lernen...
das krank ist in dem satz mit den 3 optionen... 
das chinesen keinen alkohol vertragen ist sowas von ein gerücht XD
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freddilein - 55
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Geschrieben am: 19.09.2011 um 10:28 Uhr
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in Waiblingen gibts nen Pferdemetzger,
hatte mein Pferd damals auch dorthin gebracht
und auch gleich wurst mitgenommen......zur sicherheit das ich nicht mein Pferd esse 
und die wurst war sehr lecker
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bockwurst82 - 42
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Geschrieben am: 19.09.2011 um 10:29 Uhr
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Zitat von ZuGuttenberg: Zitat von bockwurst82: Zitat von ZuGuttenberg: Esse doch lieber die Katze auf deinem Profilbild, dann hast du auch deine heißersehnte Abwechslung. Warum die Scheu? Moral ist dir doch ohnehin ein Fremdwort?
Weil er Pferde Essen will ist ihm Moral ein Fremdwort?
Joa, ebenso anderer Fleischkonsum impliziert Morallosigkeit.
Ah, na wenn du Fleischkonsum generell als amoralisch bezeichnest ist es was anderes. Halt ich zwar für Quatsch, aber es ist wenigstens in sich schlüssig und konsequent.
Nein, ich werde mich nicht auf ne Diskusion einlassen, das gabs in anderen threads zu genüge. Nur so viel, ganz gleich welche Ernährungsform wir wählen, es wird sich immer Nachteilig auf andere Lebewesen auswirken, das ist nunmal nicht zu ändern.
Zum Thema, sowas kann man sicherlich auch liefern lassen, wird aber vermutlich nciht ganz billig sein.
http:\\shitmyminiondoes.tumblr.com
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