AryaStark  - 37
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Geschrieben am: 09.08.2010 um 16:30 Uhr
Zuletzt editiert am: 09.08.2010 um 16:31 Uhr
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Hallo,
bei Google und Wiki hab ich absolut nicht das richtige gefunden!!!!
Deshalb die Frage:
weiß jemand die Dichte von Eiklar (bei 20°C)?? (in kg pro qubikmeter)
kennt dieser jemand auch das Strukturviskose Fließverhalten?? (in mPa s)
Die Rede ist vom Hühnerei!!! Brauch die Infos unbedingt!
wär echt toll, wenn mir jemand helfen kann!!
bitte nur ernstgemeinte Antworten
vielleicht weiß auch jemand, wo ich da nachschauen kann, würde auch schon helfen
DANKE im voraus!!!
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PANiiC___x3 - 33
Halbprofi
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Geschrieben am: 09.08.2010 um 16:32 Uhr
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Beei TU findest des glaub nich..
Graade bei TU wo meeist die doofen hauptschüüler sind 
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AryaStark - 37
Profi
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Geschrieben am: 09.08.2010 um 16:34 Uhr
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Zitat von PANiiC___x3: Beei TU findest des glaub nich..
Graade bei TU wo meeist die doofen hauptschüüler sind
ich hab mir schon überlegt wo ich sonst fragen kann, möcht aber nicht bei zich communitys angemeldet sein, die, die ich hab reichen schon
und vielleicht ist ja doch jemand dabei, der ahnung hat, bei so vielen mitglieder, man kann nie wissen 
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PANiiC___x3 - 33
Halbprofi
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Geschrieben am: 09.08.2010 um 16:34 Uhr
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naja viel spaß beim hoffen
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Haraldissimo  - 34
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Geschrieben am: 09.08.2010 um 16:37 Uhr
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Zitat von AryaStark: Hallo,
bei Google und Wiki hab ich absolut nicht das richtige gefunden!!!!
Deshalb die Frage:
weiß jemand die Dichte von Eiklar (bei 20°C)?? (in kg pro qubikmeter)
kennt dieser jemand auch das Strukturviskose Fließverhalten?? (in mPa s)
Die Rede ist vom Hühnerei!!! Brauch die Infos unbedingt!
wär echt toll, wenn mir jemand helfen kann!!
bitte nur ernstgemeinte Antworten
vielleicht weiß auch jemand, wo ich da nachschauen kann, würde auch schon helfen
DANKE im voraus!!!
Ein EI ist ein naturprodukt, und wahrscheinlich jedes einzigartig
da wird es schwer allgemein dichte und viskosität festzulegen 
so denke ich jetzt mal ^^
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-Max- - 32
Profi
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Geschrieben am: 09.08.2010 um 16:39 Uhr
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naja in dem fall würd ich sagen selbst ist der mann bzw. die frau.
zumindest die dichte wenigstens ungefähr raus zu bekommen dürfte im bereich des machbaren liegen.
auf zum kühlschrank!
Wer liest denn heutzutage noch Fußzeilen!?Oo
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AryaStark - 37
Profi
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Geschrieben am: 09.08.2010 um 16:40 Uhr
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aber es gibt ja durchschnittswerte
zum Beispiel beträgt die Wäremkapazität ca. 4 kJ / (kg K) oder der pH ist ca. 7,6 - 7,9 (wenns frisch ist)
da gibt es 100%ig irgendwo angaben
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AryaStark - 37
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Geschrieben am: 09.08.2010 um 16:40 Uhr
Zuletzt editiert am: 09.08.2010 um 16:41 Uhr
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Zitat von -Max-: naja in dem fall würd ich sagen selbst ist der mann bzw. die frau.
zumindest die dichte wenigstens ungefähr raus zu bekommen dürfte im bereich des machbaren liegen.
auf zum kühlschrank!
wenn du mir sagen kannst, wie man die dichte bestimmt, kann ich das machen
edit: wobei das mit den 20 °C im "heimischen Labor" wohl eher nicht machbar ist
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Eagle_Boy - 34
Champion
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Geschrieben am: 09.08.2010 um 16:44 Uhr
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da stellt sich immer noch die frage wozu das wissen? :D
ҳҳ TU STAR ҳҳ | http://www.team-ulm.de/MyGroups/59527
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#CaNe - 38
Champion
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Geschrieben am: 09.08.2010 um 16:56 Uhr
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also die dichte liese sich im "heimischen labor" ja noch bestimmen (masse und volumen) aber bei der viskosität seh ich da eher schwarz
God of War || Join: http://www.team-ulm.de/MyGroups/64898
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-Max- - 32
Profi
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Geschrieben am: 09.08.2010 um 18:23 Uhr
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Zitat von AryaStark: Zitat von -Max-: naja in dem fall würd ich sagen selbst ist der mann bzw. die frau.
zumindest die dichte wenigstens ungefähr raus zu bekommen dürfte im bereich des machbaren liegen.
auf zum kühlschrank!
wenn du mir sagen kannst, wie man die dichte bestimmt, kann ich das machen
edit: wobei das mit den 20 °C im "heimischen Labor" wohl eher nicht machbar ist
kucken wie viel wasser verdrängt wird!?Oo
warum soll das mit 20 °C nicht möglich sein!?^^
keine heizung/kühlschrank im haus!?
dein system muss ja nicht ein ganzes zimmer sein wenn du verstehst!?
Wer liest denn heutzutage noch Fußzeilen!?Oo
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#CaNe - 38
Champion
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Geschrieben am: 09.08.2010 um 20:12 Uhr
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Zitat von fotogucker: das komplette ei ne dichte von > 1050 kg/m3
nur das die dichte des eiweißes gefragt ist nicht die des kompletten ei's
God of War || Join: http://www.team-ulm.de/MyGroups/64898
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AryaStark - 37
Profi
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Geschrieben am: 09.08.2010 um 21:33 Uhr
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Zitat von Eagle_Boy: da stellt sich immer noch die frage wozu das wissen? :D
wozu?? fürs Studium...
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