Victor_S  - 36
Fortgeschrittener
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Geschrieben am: 20.05.2010 um 20:20 Uhr
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Ich bin derzeit ans Krankenbett gebunden und lese ganz gern ein paar Fachbücher. Heute bin ich über folgende Aufgabe gestolpert:
"Eine offene Flasche mit fruchtigem Essigsäureethylester entwickelt an feuchter Luft allmählich einen deutlichen Essiggeruch.."
Erklärung dafür bräuchte ich und wenn möglich einen geeigneten Reaktionsmechanismus.
Ich danke im Voraus :*
Liebe
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DocLove - 44
Champion
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Geschrieben am: 20.05.2010 um 20:23 Uhr
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Mein Tipp: Oxidation mit Sauerstoff.
Die Esterbindung wird aufgespalten und dann bleibt die Essigsäure.
Dieser Beitrag enthielt Spuren von Sarkasmus und Ironie. Im Zweifel fragen sie ihren Arzt/Apotheker
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B0bbl - 34
Halbprofi
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Geschrieben am: 20.05.2010 um 20:27 Uhr
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Zitat von DocLove: Mein Tipp: Oxidation mit Sauerstoff.
Die Esterbindung wird aufgespalten und dann bleibt die Essigsäure.
naja du brauchst aber auch noch nen wasserstoff damit die essigsäure entsteht, da der bei der esterbildung abgespalten wird...deswegen denk ich kondensation mit dem wasser in der luft :P
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Victor_S - 36
Fortgeschrittener
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Geschrieben am: 20.05.2010 um 20:29 Uhr
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Vielen lieben Dank.
Von derartigem Umstand war ich ausgegangen, aber ich weiß nicht, wie ichs darstellen kann.
Ist aber auch meine Schuld (Abi 2005; Chemie nach der 10. abgewählt ;))
Liebe
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pipo93 - 32
Profi
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Geschrieben am: 20.05.2010 um 20:34 Uhr
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Genau den Spaß machen wir zur Zeit in Chemie. 
Essigsäureethylester + Wasser ---> Essigsäure + Alkohol.
Wie schon oben gesagt eigentlich, aber ich wollte auch mal schlau tun. 
Barca...- més que un club ♥
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dieaerzte13
Experte
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Geschrieben am: 20.05.2010 um 20:39 Uhr
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Zitat von pipo93: Genau den Spaß machen wir zur Zeit in Chemie.
Essigsäureethylester + Wasser ---> Essigsäure + Alkohol.
Wie schon oben gesagt eigentlich, aber ich wollte auch mal schlau tun.
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Victor_S - 36
Fortgeschrittener
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Geschrieben am: 20.05.2010 um 20:39 Uhr
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Jap, ist 11er Stoff.^^
Da ging es um Weinessig und die Frage, warum er unterschiedlich fruchtig riecht..
Rein theoretisch völlig okay - aber darstellerisch arg schnarchig und schwer für nichtchemiker. :D
Liebe
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pipo93 - 32
Profi
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Geschrieben am: 20.05.2010 um 20:41 Uhr
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Zitat von dieaerzte13: Zitat von pipo93: Genau den Spaß machen wir zur Zeit in Chemie.
Essigsäureethylester + Wasser ---> Essigsäure + Alkohol.
Wie schon oben gesagt eigentlich, aber ich wollte auch mal schlau tun. richtig! und das nenn sich nich kondensation sondern hydrolyse!
Esterhydrolyse in dem Fall. :P
Barca...- més que un club ♥
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sabbse  
Team-Ulmler
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Geschrieben am: 20.05.2010 um 20:41 Uhr
Zuletzt editiert am: 20.05.2010 um 20:46 Uhr
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Zitat von Victor_S: und schwer für nichtchemiker. :D
ich nehm mir deinen Satz, wenn sich meine Lehrerin nach der KA morgen beschwert, dass wir so schlecht sind ;)
edit: danke, die Aufgabe kam genau richtig zum lernen :)
Ich darf jetzt close schreiben, ohne ne Kopfnuss zu bekommen! :)
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DocLove - 44
Champion
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Geschrieben am: 20.05.2010 um 20:43 Uhr
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Zitat von B0bbl: Zitat von DocLove: Mein Tipp: Oxidation mit Sauerstoff.
Die Esterbindung wird aufgespalten und dann bleibt die Essigsäure.
naja du brauchst aber auch noch nen wasserstoff damit die essigsäure entsteht, da der bei der esterbildung abgespalten wird...deswegen denk ich kondensation mit dem wasser in der luft :P
Ja mein Abi ist eben schon ein Eck her ^^ dafür haben wir ja euch^^
Dieser Beitrag enthielt Spuren von Sarkasmus und Ironie. Im Zweifel fragen sie ihren Arzt/Apotheker
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chrischdi7 - 34
Fortgeschrittener
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Geschrieben am: 20.05.2010 um 20:44 Uhr
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Zitat von pipo93: Genau den Spaß machen wir zur Zeit in Chemie.
Essigsäureethylester + Wasser ---> Essigsäure + Alkohol.
Wie schon oben gesagt eigentlich, aber ich wollte auch mal schlau tun.
genau, und zwar handelt es sich hierbei um eine Gleichgewichtsreaktion:
Essigsäureethylester + Wasser <---> Essigsäure + Alkohol
ach, mir fällt nix ein
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pipo93 - 32
Profi
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Geschrieben am: 20.05.2010 um 20:45 Uhr
Zuletzt editiert am: 20.05.2010 um 20:47 Uhr
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Zitat von chrischdi7: Zitat von pipo93: Genau den Spaß machen wir zur Zeit in Chemie.
Essigsäureethylester + Wasser ---> Essigsäure + Alkohol.
Wie schon oben gesagt eigentlich, aber ich wollte auch mal schlau tun.
genau, und zwar handelt es sich hierbei um eine Gleichgewichtsreaktion:
Essigsäureethylester + Wasser <---> Essigsäure + Alkohol
Hm. Hast recht. Hab den Pfeil in die andere Richtung vergessen. :)
Edit:
Wenn die Essigsäure zum Ester wird dann nennt sich das Esterkondensation.
Barca...- més que un club ♥
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sabbse
Team-Ulmler
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Geschrieben am: 20.05.2010 um 20:49 Uhr
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ich lern hier grad mehr wie in 2 Monaten Chemieunterricht o.O
Ich darf jetzt close schreiben, ohne ne Kopfnuss zu bekommen! :)
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dax_rider - 33
Champion
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Geschrieben am: 20.05.2010 um 20:59 Uhr
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Zitat von sabbse: ich lern hier grad mehr wie in 2 Monaten Chemieunterricht o.O
Der Gipfel der Arroganz ist erreicht wenn man beim Orgasmus den eigenen Namen ruft.
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eddy93 - 31
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Geschrieben am: 20.05.2010 um 21:03 Uhr
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Zitat von sabbse: ich lern hier grad mehr wie in 2 Monaten Chemieunterricht o.O
das gefühl kenn ich -.-
if (sinn == null) { you.STFU(); you.GTFO();} else { you.continue();}
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