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Im Lebensmittelbereich? Welche Lebensmittel meinst du konkret?

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also, ich hab jetzt gerade mal nach amtlichen statistiken gesucht... habe aber keine offiziellen drastischen verteuerungen gefunden! diese verteuerungen waren mir im allgemeinen schon klar - aber auf lebensmittel bezogen hatte ich andere zahlen im kopf. ich persönlich und viele andere haben diesen eindruck - ich kann es aber nicht beweisen. ich werfe es anderen immer vor bin aber selbst in die falle getappt. ich habe aber mehrere ansätze die mich bestätigen könnten:
- der substitutionseffekt: also man kauft butter anstatt margarine.
- man kauft nun billigere und andersartige lebensmittel anstatt dem früheren. z.b. brot statt fleisch.

ich denke dass diese beiden argumente meine theorie stützen könnten, ich habe aber wie schon gesagt keine beweise.

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Ich komme nämlich aus der Lebensmittelbranche und weiß, dass diese stark unter Firmen wie z.B Aldi und Lidl zu leiden hat. Diese wollen nämlich immer niedrigere Einkaufspreise durchsetzen, da Lebensmittlel gern als Lockvogelangebote eingesetzt werden.

Beispielsweise wird der Liter H-Milch bei den Discountern teilweise für 40 Ct verkauft. Allein die Vollkosten der Rohmilcherzeugung betragen in Deutschland 30 Ct (Rohmilchpreis derzeit ca. 28 Ct/kg) hinzu kommen die Kosten der Molkerei die ca. bei 7 bis 8 Ct/kg liegen (Einstandspreis Aldi ca. 35 Ct).
Die großen Handelshäuser und Discounter sorgen mit ihrer Marktmacht dafür, dass Lebensmittel keineswegs teurer werden (wenn doch, dann nicht mal in dem Maße, wie die Kosten ihrer Herstellung ansteigen).

Hinzu kommt, dass auch die EU daran interessiert ist, das Preisniveau dem Weltmarkt anzupassen (Weltmarktpreis für Rohmilch ca. 20 Ct/kg).

Dieser extreme Kostendruck führt dann zu Skandalen wie wir ihn momentan im Fleischsektor haben.

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okay, das ist interessant. ich weiß nicht, aber hast du vielleicht ne begründung wieso trotzdem behauptet wird, dass die lebensmittel teurer wurden? es muss doch einen grund geben, z.b andere volumenpackungen o.ä. ich will damit jetzt nicht ne verteuerung behaupten sondern suche ne begründung für diesen eindruck.

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scheiß € !! alles ist jetzt teurer wegen dem shit !! macht D mark und es wird noch teurer !!! die hätten den €uro gar netmachen sollen LG Manu

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ich bin ganz klar für den €uro!

ich weiß nicht was hier soviele gegen den euro haben. der euro dämpft die volkswirtschaftliche entwicklung ab!.
Deutschland hat ein sehr hohes Lohnnieveau, durch den euro und die daraus entstandene infaltion sind die löhne so gesehen durch den euro gesunken. Die folge ist, das mehr arbeitsplätze gehalten werden können.
Zudem kommt noch die Öffung zum neuen osteuropäschien-mark hinzu, und wie bekannt sein dürfte sind die löhne dort wesentlich niedriger.
Auf kurz oder lang werden und müssen sich die löhne anpassen damit deutschland konkurrenz fähig in europa bleiben kann.
Dank des Euro müssen nun die löhne in zukunft weniger gekürzt werden, da der euro davon schon etwas vorweggenommen hat.

Und ob jetzt DM oder Euro, die entwicklung geht momentan dorthin, das in deutschland das hohe lohn-niveau auf dauer nicht mehr haltbar ist(vorallem sollte man den manager das geld kürzen) Es wäre und wird mit oder ohne DM vieles teuer geworden.
Und der euro ist nicht an allem schuld. (leider braucht unsere gesellschaft immmer einen schuldigen )