Biebe_666  - 47
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Geschrieben am: 10.11.2011 um 16:22 Uhr
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Zitat von luftprinzip: Zitat von Biebe_666: Gleiches Gewürz und gleiche Konsistenz bedeuten aber nicht Das es gleich schmeckt.
Ne
Es schmeckt auch keine Milchmarke wie ne andere und s is trotzdem Milch
Lane rede kurzer Sinn: du kannst mir vielleicht Saiitan etc. Als Fleisch verkaufen wo Fleischnstark gewürzt ist und bearbeitet wurde, z.b. Hackfleich. Aber ein Steakersatz wuerde ich dir um die Ohren hauen, Wetten?
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GVR - 34
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Geschrieben am: 10.11.2011 um 16:23 Uhr
Zuletzt editiert am: 10.11.2011 um 16:24 Uhr
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Zitat von Biebe_666: Warpic: auch bei Saitan hab ich immer große Unterschiede gemerkt.
Dann hat der Koch nichts drauf gehabt xD
Zitat von Biebe_666: Ich weiß aber gar nicht warum man eine Übergangslösung braucht. Entweder ganz oder gar nicht 
Es macht den Umstieg leichter. Ist ähnlich wie bei Rauchern die aufhören wollen: Ein kleiner Anteil der Raucher schafft es von einem Tag auf den anderen komplett aufzuhören und Nichtraucher zu bleiben. Andere brauchen eben Kaugummis oder dergleichen. (Ein besserer Vergleich ist mir gerade nicht eingefallen, obwohl bei vielen Fleischessern das Fleischessen auch nur Gewohnheit ist.)
Wir erreichen jenen Ort an dem kein Schmerz mehr existiert, wo Unheil droht und Wut regiert
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Biebe_666 - 47
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Geschrieben am: 10.11.2011 um 16:25 Uhr
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Zitat von GVR: Zitat von Biebe_666: Warpic: auch bei Saitan hab ich immer große Unterschiede gemerkt.
Dann hat der Koch nichts drauf gehabt xD
Zitat von Biebe_666: Ich weiß aber gar nicht warum man eine Übergangslösung braucht. Entweder ganz oder gar nicht
Es macht den Umstieg leichter. Ist ähnlich wie bei Rauchern die aufhören wollen: Ein kleiner Anteil der Raucher schafft es von einem Tag auf den anderen aufzuhören und Nichtraucher zu bleiben. Andere brauchen eben Kaugummis oder dergleichen. (Ein besserer Vergleich ist mir gerade nicht eingefallen, obwohl bei vielen Fleischessern das Fleischessen auch nur Gewohnheit ist.)
Vielleicht will ein guter Koch auch kein "das soll schmecken wie" Produkt machen sondern einfach ein Produkt das keinen Vergleich will?
Ich als Jemand der immer von heute auf morgen aufgehört oder Dinge geändert hat sehe das eben als unnötig an
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luftprinzip - 82
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Geschrieben am: 10.11.2011 um 16:26 Uhr
Zuletzt editiert am: 10.11.2011 um 16:26 Uhr
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Zitat von Biebe_666: Lane rede kurzer Sinn: du kannst mir vielleicht Saiitan etc. Als Fleisch verkaufen wo Fleischnstark gewürzt ist und bearbeitet wurde, z.b. Hackfleich. Aber ein Steakersatz wuerde ich dir um die Ohren hauen, Wetten?
Fleisch != perfekt saftig angebratenes steak
Aber alled andere kannste nich unterscheiden
I still don't believe in Germanys right to exist.
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herbsteis - 45
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Geschrieben am: 10.11.2011 um 16:27 Uhr
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Zitat von 1fach_netter: Zitat von herbsteis:
Milch enthält auch viel Eiweiß, also kanns schon sein. Fettig-milchig würde ich aber eher auf - oh Wunder - Fett zurückführen^^
Ich wollte Milch nicht mit milchig beschreiben, das wäre ja zu doof.^^
Geben Elefanten eigentlich mit dem Rüssel Milch?^^
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Biebe_666 - 47
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Geschrieben am: 10.11.2011 um 16:27 Uhr
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Zitat von luftprinzip: Zitat von Biebe_666: Lane rede kurzer Sinn: du kannst mir vielleicht Saiitan etc. Als Fleisch verkaufen wo Fleischnstark gewürzt ist und bearbeitet wurde, z.b. Hackfleich. Aber ein Steakersatz wuerde ich dir um die Ohren hauen, Wetten?
Fleisch != perfekt saftig angebratenes steak
Aber alled andere kannste nich unterscheiden
Nicht ausweichen.
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GVR - 34
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Geschrieben am: 10.11.2011 um 16:28 Uhr
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Zitat von Biebe_666: Vielleicht will ein guter Koch auch kein "das soll schmecken wie" Produkt machen sondern einfach ein Produkt das keinen Vergleich will?
Leider gibt es, auch in meinem Umfeld, Leute die erwarten, dass veganes wie tierisches schmeckt. Und da will ich schon ein klein wenig beeindrucken. ;)
Zitat von Biebe_666: Ich als Jemand der immer von heute auf morgen aufgehört oder Dinge geändert hat sehe das eben als unnötig an
Du kannst Konsequent sein, andere eben nicht.
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luftprinzip - 82
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Geschrieben am: 10.11.2011 um 16:31 Uhr
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Ich such dir mal n geiles ReisHaferflockenburgerrezept raus.
Wenn mensch da keinen Unterschied erkennen kann zu Hackfleischburgern, warum sollten dann noch Menschen Fleischburger essen?
Wo weich ich aus? Das Tofu nich nach Steak schmeckt is klar, bedeutet ja nicht, dass deswegen Tofu "voll gar nich nach Fleisch schmecken" wuerde. Auch wenn dieser Anspruch doof ist
I still don't believe in Germanys right to exist.
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Biebe_666 - 47
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Geschrieben am: 10.11.2011 um 16:31 Uhr
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Zitat von GVR:
Leider gibt es, auch in meinem Umfeld, Leute die erwarten, dass veganes wie tierisches schmeckt. Und da will ich schon ein klein wenig beeindrucken. ;).
Und diese Erwartungshaltung find ich dummfug . Ps, ich mach mir heut wieder ne tolle Vegane Lauch-Suesskartoffelsuppe mit Austernpilzen.
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Biebe_666 - 47
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Geschrieben am: 10.11.2011 um 16:35 Uhr
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Zitat von luftprinzip:
Ich such dir mal n geiles ReisHaferflockenburgerrezept raus.
Wenn mensch da keinen Unterschied erkennen kann zu Hackfleischburgern, warum sollten dann noch Menschen Fleischburger essen?
Wo weich ich aus? Das Tofu nich nach Steak schmeckt is klar, bedeutet ja nicht, dass deswegen Tofu "voll gar nich nach Fleisch schmecken" wuerde. Auch wenn dieser Anspruch doof ist
Cool, bin gespannt auf das Rezept! Aber mal ganz ernsthaft: ich habe nun schon von so vielen Leuten gehört was alles genau wie Fleisch schmeckt. Immer von Veggis, aber nicht einmal war es wirklich so. Und glaub mir, ich hab's schon oft gegessen. Und es war keineswegs schlecht, im Gegenteil. Aber nach Fleisch hastete wirklich geschmeckt,
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GVR - 34
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Geschrieben am: 10.11.2011 um 16:35 Uhr
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Zitat von Biebe_666: Und diese Erwartungshaltung find ich dummfug .
Ich ja auch. Aber es ehrt mich, wenn ich dann zu hören bekomme: "Das schmeckt ja genau so!" ^^
Zitat von Biebe_666: Ps, ich mach mir heut wieder ne tolle Vegane Lauch-Suesskartoffelsuppe mit Austernpilzen.
Lecker! Nen Guten ;)
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luftprinzip - 82
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Geschrieben am: 10.11.2011 um 16:37 Uhr
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Zitat von Biebe_666:
Cool, bin gespannt auf das Rezept! Aber mal ganz ernsthaft: ich habe nun schon von so vielen Leuten gehört was alles genau wie Fleisch schmeckt. Immer von Veggis, aber nicht einmal war es wirklich so. Und glaub mir, ich hab's schon oft gegessen. Und es war keineswegs schlecht, im Gegenteil. Aber nach Fleisch hastete wirklich geschmeckt,
Meinst du, dass so ne Einstellung auch n Grund fuer Tierkonsum ist?
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Biebe_666 - 47
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Geschrieben am: 10.11.2011 um 16:40 Uhr
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Zitat von luftprinzip: Zitat von Biebe_666:
Cool, bin gespannt auf das Rezept! Aber mal ganz ernsthaft: ich habe nun schon von so vielen Leuten gehört was alles genau wie Fleisch schmeckt. Immer von Veggis, aber nicht einmal war es wirklich so. Und glaub mir, ich hab's schon oft gegessen. Und es war keineswegs schlecht, im Gegenteil. Aber nach Fleisch hastete wirklich geschmeckt,
Meinst du, dass so ne Einstellung auch n Grund fuer Tierkonsum ist?
Definiere welche Einstellung du hier genau meinst.
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Biebe_666 - 47
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Geschrieben am: 10.11.2011 um 16:41 Uhr
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Zitat von GVR: Zitat von Biebe_666: Und diese Erwartungshaltung find ich dummfug .
Ich ja auch. Aber es ehrt mich, wenn ich dann zu hören bekomme: "Das schmeckt ja genau so!" ^^
Zitat von Biebe_666: Ps, ich mach mir heut wieder ne tolle Vegane Lauch-Suesskartoffelsuppe mit Austernpilzen.
Lecker! Nen Guten ;)
Glaub ich! Aber ein besseres Kompliment wäre: Hey, das schmeckt Oberlecker!
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Alexx91 - 33
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Geschrieben am: 10.11.2011 um 16:42 Uhr
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Zitat von luftprinzip: Meinst du, dass so ne Einstellung auch n Grund fuer Tierkonsum ist?
Ja. Ich esse auch gerne vegetarisch, jedoch fehlt mir in vielen Gerichten, in denen man Fleischersatz verwendet, der - richtig! - Fleischgeschmack. ;)
Achja, ich hatte heute eine russische Spezialität namens "Rassol'nik". Eine Suppe, bestehend aus Gemüsebrühe, Graupen, Kartoffeln, Tomaten und Essiggürkchen. Mmmmmmh :)
This is how an angel dies, blame it on my own sick pride.
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