Odin0815 - 41
Champion
(offline)
Dabei seit 03.2004
2939
Beiträge
|
Geschrieben am: 31.05.2008 um 02:07 Uhr
Zuletzt editiert am: 31.05.2008 um 03:04 Uhr
|
|
Zitat vorgestern auf Galileo:
"das ekligste Essen der Welt stammt (angeblich) aus Thailand:
es sind Hühnereier, die FAST ausgebrütet sind. D.h. im Inneren lebt ein Kücken, ca. 3 Wochen alt. Die eier werden als beliebter Strassensnack verkauft, vor allem an Schwangere und Kinder. sie sollen wachstumsfördernd sein.
Kurz vor dem Verzehr wird also das Ei einige Sekunden lang gekocht und dann wir das Kücken etc. mit Salz ausgelöffelt. "
![[verlinkte Grafik wurde nicht gefunden]](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Balut_Egg.jpg/180px-Balut_Egg.jpg)
Das ist ein Link
was haltwet ihr davon... ich musste schon beim zusehen fast kotzen... lol
http://z0r.de/?id=63 /// www.aroundtheworld-blog.de
|
|
shotme - 36
Profi
(offline)
Dabei seit 08.2007
773
Beiträge
|
Geschrieben am: 31.05.2008 um 02:13 Uhr
|
|
:) wems schmeckt ich würde aber mal scorpion oder schlange oder sowas probieren :)
hmm des ei .... ob du n kücken futterst odern ei spielt eig keine rolle da sind hald paar federn drann und es schaut ekelhaft aus :)
*yammi*
Richtig schreiben kann jeder, in den Fehlern liegt die Kunst xD
|
|
V_to_K
Champion
(offline)
Dabei seit 11.2005
4738
Beiträge
|
Geschrieben am: 31.05.2008 um 02:17 Uhr
|
|
link nix funzen?
|
|
Belle-Buh - 34
Anfänger
(offline)
Dabei seit 03.2007
8
Beiträge
|
Geschrieben am: 31.05.2008 um 02:20 Uhr
|
|
haha...ich hab vor kurzem getrocknete schlange probiert...hat irgendwie nach fisch geschmeckt und
war sehr sehr spicy...aber ansonsten oke...
All our dreams can come true, if we have the power to pursue them.
|
|
localh0st
Fortgeschrittener
(offline)
Dabei seit 04.2008
72
Beiträge
|
Geschrieben am: 31.05.2008 um 06:12 Uhr
|
|
naja das bei galileo hab ich auch gesehen, aber da gabs ekligeres ;)
|
|
lArSoN - 39
Profi
(offline)
Dabei seit 09.2003
412
Beiträge
|
Geschrieben am: 31.05.2008 um 08:03 Uhr
|
|
Zitat von shotme: :) wems schmeckt ich würde aber mal scorpion oder schlange oder sowas probieren
:)
skorpion kann ich empfehlen. echt lekker 
den stachel sollte man aber besser weglassen
|
|
_Roni_7 - 26
Fortgeschrittener
(offline)
Dabei seit 04.2008
53
Beiträge
|
Geschrieben am: 31.05.2008 um 08:04 Uhr
|
|
Pilze sind ekelig
|
|
-Raider-
Profi
(offline)
Dabei seit 10.2007
597
Beiträge
|
Geschrieben am: 31.05.2008 um 08:12 Uhr
Zuletzt editiert am: 31.05.2008 um 08:13 Uhr
|
|
Zitat von _Roni_7: Pilze sind ekelig
Pilze <3 Jam, jam :D
Ich hab mir vorgenommen iwann mal Katze zu probieren, wenn ich mal nach China komm :D Soll ja
anscheinend ganz gut schmecken.
|
|
teacher-1
Champion
(offline)
Dabei seit 02.2007
5594
Beiträge
|
Geschrieben am: 31.05.2008 um 08:20 Uhr
|
|
Äh - Sinn der Frage?
Wann ein Essen eklig ist, das entscheidet jeder selbst, das entscheidet auch die Kultur, in der einer gerade lebt und möglicherweise spielen auch die Werte oder die Moral eine Rolle. Mancher findet schon Linsen mit Spätzle eklig, also so what?
|
|
Reegenbogen - 32
Profi
(offline)
Dabei seit 09.2005
815
Beiträge
|
Geschrieben am: 31.05.2008 um 08:44 Uhr
|
|
also ich find so krabben eklig ^^
meiin Charakter & Meiin Tattoo siind das was mich einzigartig macht
|
|
ChiefKeef - 28
Experte
(offline)
Dabei seit 09.2006
1311
Beiträge
|
Geschrieben am: 31.05.2008 um 09:13 Uhr
|
|
Balut oder (Trứng vịt lộn auf Vietnamesisch) ist ein gekochtes angebrütetes Enten- oder Hühnerei, das auf den Philippinen, in China und in Vietnam als Delikatesse gilt.
Gegessen werden die Eier üblicherweise, indem zunächst ein Stück der Schale entfernt, etwas Salz hineingestreut und dann die Flüssigkeit ausgeschlürft wird. Danach wird das ganze Ei gepellt und mit Salz gewürzt, teilweise auch mit Essig, Basilikum oder geriebenem Ingwer. Schnabel und Federn der Entenküken sind deutlich zu erkennen. Geschmacklich sei das bräunlichschwarze Fleisch eine Kombination aus salzig und scharf.
Die angebrüteten Eier haben den Ruf, ein Aphrodisiakum und potenzsteigernd zu sein.
Hausenten werden auf den Philippinen nicht zuletzt für die Produktion von Balut gehalten. Die Hersteller sind darauf spezialisiert und heißen mangbalut. Die Eier werden etwa zwei Wochen lang in speziellen Körben warm gehalten. Am 9. Tag werden die Eier durchleuchtet und diejenige ohne Küken aussortiert. Eier, in die Wasser eingedrungen ist, werden abnoy genannt. Sie werden als spezielles Rührei-Gericht gegessen.
Balut werden etwa ab dem 14. Bruttag vermarktet. Bei den Filipinos gelten 17 Tage alte Eier (balut sa puti) als ideal; vorher ist der Embryo noch kaum wahrnehmbar. Vietnamesen bevorzugen 19 Tage alte Eier mit deutlich sichtbarem Inhalt.
Balut werden häufig von Händlern (magbabalut) auf der Straße verkauft, die sie in einer Warmhaltetasche aufbewahren und zu jedem Ei eine Portion Salz mitverkaufen. Es gibt sie auch in vielen Restaurants als Appetithäppchen, oft frittiert und mit einem Essig-Chili-Dip serviert, als adobado in Essig und Knoblauch gekocht oder in einer Teighülle gebacken.
|
|
marci-94 - 31
Experte
(offline)
Dabei seit 11.2005
1728
Beiträge
|
Geschrieben am: 31.05.2008 um 09:23 Uhr
Zuletzt editiert am: 31.05.2008 um 09:24 Uhr
|
|
Zitat von ChiefKeef: Balut oder (Trứng vịt lộn auf Vietnamesisch) ist ein gekochtes angebrütetes Enten- oder Hühnerei, das auf den Philippinen, in China und in Vietnam als Delikatesse gilt.
Gegessen werden die Eier üblicherweise, indem zunächst ein Stück der Schale entfernt, etwas Salz hineingestreut und dann die Flüssigkeit ausgeschlürft wird. Danach wird das ganze Ei gepellt und mit Salz gewürzt, teilweise auch mit Essig, Basilikum oder geriebenem Ingwer. Schnabel und Federn der Entenküken sind deutlich zu erkennen. Geschmacklich sei das bräunlichschwarze Fleisch eine Kombination aus salzig und scharf.
Die angebrüteten Eier haben den Ruf, ein Aphrodisiakum und potenzsteigernd zu sein.
Hausenten werden auf den Philippinen nicht zuletzt für die Produktion von Balut gehalten. Die Hersteller sind darauf spezialisiert und heißen mangbalut. Die Eier werden etwa zwei Wochen lang in speziellen Körben warm gehalten. Am 9. Tag werden die Eier durchleuchtet und diejenige ohne Küken aussortiert. Eier, in die Wasser eingedrungen ist, werden abnoy genannt. Sie werden als spezielles Rührei-Gericht gegessen.
Balut werden etwa ab dem 14. Bruttag vermarktet. Bei den Filipinos gelten 17 Tage alte Eier (balut sa puti) als ideal; vorher ist der Embryo noch kaum wahrnehmbar. Vietnamesen bevorzugen 19 Tage alte Eier mit deutlich sichtbarem Inhalt.
Balut werden häufig von Händlern (magbabalut) auf der Straße verkauft, die sie in einer Warmhaltetasche aufbewahren und zu jedem Ei eine Portion Salz mitverkaufen. Es gibt sie auch in vielen Restaurants als Appetithäppchen, oft frittiert und mit einem Essig-Chili-Dip serviert, als adobado in Essig und Knoblauch gekocht oder in einer Teighülle gebacken.
wie wiederlich des is
If the kids are united they will never be devided.
|
|
marci-94 - 31
Experte
(offline)
Dabei seit 11.2005
1728
Beiträge
|
Geschrieben am: 31.05.2008 um 09:26 Uhr
|
|
Zitat von teacher-1: Äh - Sinn der Frage?
Wann ein Essen eklig ist, das entscheidet jeder selbst, das entscheidet auch die Kultur, in der einer gerade lebt und möglicherweise spielen auch die Werte oder die Moral eine Rolle. Mancher findet schon Linsen mit Spätzle eklig, also so what?
des kannste wohl kaum vergleichen
ich mein in dem ding sind noch alle eingeweide, knochen...
des is doch wiederlich
If the kids are united they will never be devided.
|
|
Ultimate-K
Halbprofi
(offline)
Dabei seit 11.2007
335
Beiträge
|
Geschrieben am: 31.05.2008 um 09:40 Uhr
|
|
Zitat von teacher-1: Äh - Sinn der Frage?
Wann ein Essen eklig ist, das entscheidet jeder selbst, das entscheidet auch die Kultur, in der einer gerade lebt und möglicherweise spielen auch die Werte oder die Moral eine Rolle. Mancher findet schon Linsen mit Spätzle eklig, also so what?
Oder manche Asiaten oder Afrikaner kennen kein Käse, die finden das Eklig!
I-wie macht der Thread kein sinn
|
|
cr10
Halbprofi
(offline)
Dabei seit 04.2006
231
Beiträge
|
Geschrieben am: 31.05.2008 um 09:40 Uhr
|
|
Ich habs auch gesehn bei Galileo also ich hätte keine Ahnung wie viele Kalbsköpfe gegessen hauptsache ich hät das nich essen müssen
Richtig eklig weil ja auch noch alles dran is Federn Innereinen Knochen
PFUI zum
SIX SIX SIX
|
|
_Raw_
Halbprofi
(offline)
Dabei seit 12.2007
208
Beiträge
|
Geschrieben am: 31.05.2008 um 10:19 Uhr
|
|
So Spinnen und Maden
Born to be Stoned!
|
|