DailyDream  - 33
Fortgeschrittener
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Geschrieben am: 16.05.2009 um 12:06 Uhr
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Hallo,
ich wollte mal fragen ob jmd. in der Umgebung Ulm oder Memmingen ein vegetarisches Restaurant kennt, wo man ne Ausbildung zur Köchin machen kann?
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Biene13 - 33
Halbprofi
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Geschrieben am: 16.05.2009 um 12:33 Uhr
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ich glaube es gibt keins.....
Hier könnte Ihre Werbung stehen :D
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snorp  - 33
Profi
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Geschrieben am: 16.05.2009 um 12:37 Uhr
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Zitat von Biene13: ich glaube es gibt keins.....
Gibt es sowas überhaupt? Weil normal haben Resturants ja halt immer 4-5 vegitarische Gerichte auf der Karte. Aber ganz vegitarisch?
Menschen bauen Atombomben! Würde eine Maus jemals eine Mausefalle bauen?
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TodesEsel - 40
Halbprofi
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Geschrieben am: 16.05.2009 um 12:47 Uhr
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Ich glaub kaum das es das gibt... damit kann man doch kein Geld verdienen denn min. 80 % der Leute wollen eben Fleisch essen...=)
und die Welt hat noch nicht vergessen...
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snorp - 33
Profi
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Geschrieben am: 16.05.2009 um 12:49 Uhr
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Zitat von TodesEsel: Ich glaub kaum das es das gibt... damit kann man doch kein Geld verdienen denn min. 80 % der Leute wollen eben Fleisch essen...=)
Ja eben das wär i-wie schwachsinnig.
Menschen bauen Atombomben! Würde eine Maus jemals eine Mausefalle bauen?
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-sunshine-91 - 34
Fortgeschrittener
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Geschrieben am: 16.05.2009 um 12:58 Uhr
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Also im Ulm gab es mal ein ganz vergetarisches Restaurant da beim Karlsplatz! Aber des hat jetzt glaube auch so seit einem Jahr zu!
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AngelicVoice
Halbprofi
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Geschrieben am: 16.05.2009 um 13:19 Uhr
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Also ich kenn nur ein veganes Restaurant in Stuttgart, das ist aber wohl zu weit weg?
Sehnsuchtsküche
Theoretisch kannst du aber auch in nem gemischten Restaurant eine vegetarische Kochausbildung machen.
Vielleicht hilft dir ja das hier weiter.
Einfach da mal nachfragen tut ja nicht weh.
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GladiusDei - 45
Champion
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Geschrieben am: 16.05.2009 um 14:11 Uhr
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Ist es sinnvoll eine Ausbildung in einem vegetarischen Restaurant zu machen? Ich meine, das schränkt doch im Zweifelsfall die Stellenauswahl arg ein, oder?
"THERE IS NO JUSTICE- THERE IS ONLY ME!"
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crusader - 35
Champion
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Geschrieben am: 16.05.2009 um 14:21 Uhr
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Ich glaube nicht das so etwas lukrativ wäre.
I remember the icy walls shot up from nowhere/And I can see every lie you'd ever told yourself
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schnaebber
Champion
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Dabei seit 04.2006
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Geschrieben am: 16.05.2009 um 15:07 Uhr
Zuletzt editiert am: 16.05.2009 um 15:07 Uhr
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Zitat von crusader: Ich glaube nicht das so etwas lukrativ wäre.
Edit (neben den Getränken).
There is room for all God's creatures, right next to the potato salad and the cole slaw.
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Barbarossa80 - 45
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Geschrieben am: 16.05.2009 um 15:45 Uhr
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Zitat von crusader: Ich glaube nicht das so etwas lukrativ wäre.
Doch, ich denke schon. Gut gekochtes Essen spricht sich schnell rum und ein vegetarisches Restaurant dürfte jede Menge Vegetarier anziehen, die dort schon aus Prinzip essen, und es gibt eine Menge davon. Ich würde dort übrigens auch öfter mal hingehen, denn es gibt in normalen Restaurants einfach zu wenige gute, fleischlose Gerichte.
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DailyDream - 33
Fortgeschrittener
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Geschrieben am: 16.05.2009 um 16:10 Uhr
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Mein Problem ist eben, dass ich selbst kein Fleisch anfassen kann.. bzw. an einer Fleischtheke vorbei gehen kann. Ich weiß nicht wieso, aber habe da total nen Ekel vor. Deswegen wird eine Ausbildung in einem normalen Restaurant eben schwer werden...
Ich denke auch, dass so eine Küche gut laufen wird.. es gibt doch immer mehr und mehr Leute, welche kein Fleisch essen. Zudem kann man auch ohne Fleisch leckere Dinge auf den Tisch zaubern :P
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Barbarossa80 - 45
Profi
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Geschrieben am: 16.05.2009 um 16:24 Uhr
Zuletzt editiert am: 16.05.2009 um 16:26 Uhr
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Zitat von DailyDream: Mein Problem ist eben, dass ich selbst kein Fleisch anfassen kann.. bzw. an einer Fleischtheke vorbei gehen kann. Ich weiß nicht wieso, aber habe da total nen Ekel vor. Deswegen wird eine Ausbildung in einem normalen Restaurant eben schwer werden...
Ich denke auch, dass so eine Küche gut laufen wird.. es gibt doch immer mehr und mehr Leute, welche kein Fleisch essen. Zudem kann man auch ohne Fleisch leckere Dinge auf den Tisch zaubern :P
Ohne jetzt Fachkenntnis zum Thema zu haben, aber ich glaube nicht, dass du einen offiziellen Kochabschluss ohne Fleischzubereitung machen kannst, weil zur Kochprüfung eben auch Fleischgerichte zählen. Frag mal bei der IHK an (oder welche Institution für Kochausbildungen zuständig ist).
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