Zitat von Momoko:

Also ne Bekannte von mir ist Vegetarierin, und die muss immer zusätzlich Tabletten nehmen (ist 17) weil sie sonst nicht genug Eisen und was weiß ich zu sich nimmt...meine Sis ist auch Vegetarierin....und deswegen nicht nur voll dünn, sondern auch voll empfindlich. Selbst im Sommer friert die, und im Winter hat sie die Heizung auf 29°C hochgedreht und friert trotzdem....

Also meiner Meinung nach ist der Mensch nicht zum Vegetarier geboren...vermutlich hätte sich der Mensch nicht mal zum Menschen entwickelt, würde er immer noch nur Früchte/Gemüse essen. Aber zuviel Fleisch ist auch wieder nichts...ein paar Tage mal Fleischlos leben würde einem auch nichts schaden.

Zitat von Iluron:

Also wenn sie dauernd friert, dann nicht weil sie Vegetariern ist. Vermutlich hat sie besonderns dünne Kapilaren, und deswegen zieht sich das Blut schnell zurück, und es entsteht eine Mangeldurchblutung der Extremitäten.
Und deine Freundin hat vermutlich einfach nicht auf die Ausgewogenheit geachtet und sich gedacht Gemüse ist Gemüse.
Wenn man sich schlau macht, welche Zutaten sich ergänzen dann erreicht man eine bessere Versorgung, als der "Durchschnittsfleischfresser" .

Zitat von Iluron:

Also wenn sie dauernd friert, dann nicht weil sie Vegetariern ist. Vermutlich hat sie besonderns dünne Kapilaren, und deswegen zieht sich das Blut schnell zurück, und es entsteht eine Mangeldurchblutung der Extremitäten.
Und deine Freundin hat vermutlich einfach nicht auf die Ausgewogenheit geachtet und sich gedacht Gemüse ist Gemüse.
Wenn man sich schlau macht, welche Zutaten sich ergänzen dann erreicht man eine bessere Versorgung, als der "Durchschnittsfleischfresser" .

Zitat von pogorausch:

Bin zwar erst seit kurzem Veganer und hab deshalb doch noch nicht die volle Erfahrung, hab mich aber logischerweise informiert und so schauts aus: Ja, man kann Mangelerscheinungen kriegen, wenn man sich fehlernährt. Kann bei Fleischfressern genauso vorkommen. Aber wenn man abwechslungsreich isst, Getreide, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte (also Bohnen und so einschließlich Soja), dann ist das auch keine arg größere Gefahr als bei Omnivoren oder Ovo-Lacto-Vegetariern.
Bei Studien dazu ist es so, dass sie je neuer sie sind den Veganismus umso positiver sehen. Das liegt wohl daran, dass den alten Vorurteilen immer mehr empirische Daten gegenüberstehen, die zeigen, dass es eben keine Fehlernährung ist, wie man früher angenommen hat.

Hab noch was lustiges dazu gefunden: Die gute alte Grundschul-Ernährungspyramide auf vegan